Pétrin professionnel
860 produits trouvés- Pétrin professionnel pour boulangerie
- Pétrin à axe oblique
- Pétrin à spirale
- Pétrin professionnel pour pizza
- Pétrin à bras plongeant
- Pétrin Santos
- Pétrin Salva
- Pétrin professionnel 20 kg
- Pétrin professionnel d'occasion
- Pétrin professionnel 30 L
- Pétrin professionnel 40 L
- Pétrin professionnel 100 L
- Machine à pâte professionnelle
- Séchoir à pâtes professionnel
- Façonneuses à pâtes
- Accessoires pour fabrication de pâtes
- Filières à pâtes
- Laminoirs industriels
- Cuiseur à pâte
- Laminoirs à pâtes

Pétrin à pâte - 53 litres / 43 kg - 2 vitesses - cuve amovible et tête relevable - fonction minuterie - 400 v (triphasé)
Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti - rayures. Sa transmission ...

Pétrin professionnel Pizza Group - 42 litres à spirale - cuve et tête fixe
Pétrin à spirale Pizza Group 42 litres cuve et tête fixe. - Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti - rayures. - Système de sécurité répondant aux normes européennes. - ...

Pétrin mélangeur pour pâtes dures
Pétrin mélangeur pour pâtes dure conçu pour pétrir rapidement des pâtes dures, avec une cuve en inox et une consommation d'énergie réduite : - Type : Pétrin mélangeur pour pâtes ...

Pétrin à spirale tête fixe avec 2 vitesses meuble inox de 20l - synergies
2 vitesses - Cuve inox - Tête fixe - Outil inox - Grille de protection inox relevable - Pieds réglables - Minuterie - Tableau de commande électromécanique - Transmission par chaines


Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur - CBD0003/P
CBD0003/P - Magasin de restauration cÂ'est donné notre reference Pétrin à spirale sur roues, 11 kg/16 litres, 1 vitesse, avec minuteur de reference Virtus CBD0003/PAlimentation : ...

PÉTRIN PROFESSIONNEL 16L SPIRALE À TÊTE FIXE SANS ROULETTES 1 VITESSE MONOPHASÉE
Caractéristiques : - Capacité : 12 kg - Puissance électrique : 1 Hp/ 0,75 kW - Dimensions du bol : diamètre 320 mm et hauteur 210 mm - Dimensions (LxPxH) : 400 x 630 x 700 mm - Poids : 59 ...

PÉTRIN PROFESSIONNEL 30 LITRES 1 100 WATTS BOL ABAISSABLE 14_0004825
Pétrin professionnel avec bol abaissable Que ce soit pour une pizzeria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin professionnel universel , la référence dans le domaine du ...

Pétrin à spirale 32 litres - Référence : IBM30
Pétrin 32 litres cuve et tête fixe 1 vitesse sur roulettes. - Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti - rayure. - Système de sécurité répondant aux normes européennes. - ...

Pétrin à spirale 40 litres SINMAG EUROPE SM25
P>Livraison sur toute la France sous 8 jours - Le panneau digital vous permet de contrôler le procédé de production entier, avec possibilité d'inverser le sens de rotation. - L'interrupteur ...

Pétrin à pâtes 1,5 Kg Bartscher - 3667335019038
Pour pétrir et étaler 12 différents types de pâtesMatériaux : Boîtier avec revêtement anti - rayuresRécipient et crochet en acier inoxydable 18/10Vis en laiton avec alliage en ...

Pétrin à pizzas Professionnel - tête relevable cuve amovible - 20 litres - 1 vitesse - 230 v - PPHTD20M
Pétrin pizzas - tête relevable cuve amovible - 20 l - 1 vitesse - 230 v - • moteur puissant ventilé - • structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur - • bol, ...

Pétrin polyvalente et fonctionnelle idéal pour répondre aux besoins des travailleurs de la boulangerie, de la pizzeria et de la pâtisserie - sunmix - ligne queen line
SUNMIX – LIGNE QUEEN LINELa ligne Queen a été conçue et conçue pour répondre aux besoins des travailleurs de la boulangerie, de la pizzeria et de la pâtisserie. L’attention et les conseils ...

Pétrin à spirale tête relevable+cuve amovible 35 kg CASSELIN CPSTRCA35
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - Cuve, spirale, colonne centrale ...

CombiSteel Pétrin à Spirales 48 L 2 Vitesse - COM-7485.0195
Marque : COMBISTEEL - Largeur (mm) : 480 - Profondeur (mm): 805 - Hauteur (mm): 825 - Poids brut (kg): 109 - Tension (Volt): 400 - Puissance totale (kW) : 1.5 - 2.2 - Max. poids (kg) : 42 ...

Pétrin d'occasion bon état de 320L avec cuve amovible
Pétrin occasion - Petrin 320L avec cuve amovible très bon état suite fermeture -

Pétrin 33 litres - 2 vitesses - cuve fixe 400 v (triphasé)
Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti - rayures. Sa transmission ...

Pétrin inox électrique PRO 10 Litres soit 4 Kg de pâtes, 1 vitesse, à poser, 600 W, 220 V - MONO
Puissant et fiable, le pétrin SANTOS de 10 Litres est le complément idéal pour les petits établissements faisant du pain et des pizzas. Pétrissez facilement 4 Kg de pâte dure en 15 minutes ...

Matériel de boulangerie - pétrin à spirale spiral
Construction - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - 2 minuteries sur modèle auto (1 sur modèle std). - 2 vitesses de bras. - Bras spirale et soc diviseur ...

Pétrin électrique 1,6 kg de pâte - hélice inox AISI 316 - cuve plastique alimentaire démontable - 600 W - 50 tours/minute
Pétrin électrique 1,6 kg de pâte (1 kg de farine) - Hélice en inox AISI 316 - Vitesse de rotation : 50 tours par minute - Cuve démontable en plastique alimentaire - Moteur de 600 W -

Pétrin à pâte - capacité 5 kg - idéal pour pains, pizzas et brioches
Capacité de pétrissage : 5 kg de pâte dure.Applications : - Préparation de pâte à pain - Pâte à pizza - Pâte briochée - Mélange des viandes hachées - Caractéristiques : - ...

Petrin a spirale professionnel
PÉTRIN A TÊTE ET CUVE FIXE 32 LITRES - Structure acier laqué blanc anti - rayures - Équipement conforme aux normes CE - Commandes électriques en basse tension 24 volts - Micro - contact sur ...

Pétrin spirale
TF 17 - 400 volt tri - Alimentation : 400 volt tri - Capacité cuve : 15L - Capacité pétrissage : 8kg - Puiss.W : 800 - Poids machine : 60 - Cuve Ø : 32 x 21 h - Dimensions ext. L 360mm ...

Pétrin
Description : - Machine à pâtes électrique équipée d'un pétrin. - Permet de produire 3 kg / h. - Livré avec un bac de mesure. - Livré avec 3 accessoires: lasagnes, fettucine (6,5 mm) et ...

PETRIN A SPIRALECAP. 18KGPK 25
Bol, en spirale, l'arbre central et le couvercle de protection en acier inoxydable - Toutes les pièces rotatives du système de transmission sont montés sur des roulements à billes. - Pour ...

Pétrins à spirale
Pétrins à spirale - Tête fixe / Cuve fixe - Capacité 22 Litres / 17 Kg - • Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti - rayure. - • Système de sécurité répondant ...

PÉTRIN À SPIRALE 18 KG / 22 LITRES
Rès indiqué pour des pâtes fermes tellesque pâtes à pizza ou à pain.Boîtier revêtu, anti - rayuresAvec tête basculante et cuve amovibleReconnaissance du bol par capteurPuissance : 0,75 kW / ...

Petrin a spirale mixer ase - groupe polin
Pétrin avec cuve amovible. - MIXER Pétrin ASE : ASE 80 - 100 - Capacité pâte 8 - 100 kg - Capacité Farine 5 - 62 kg - Capacité eau 3 - 38 L - Volume cuve 155 L - Commande digitale - ...

Pétrin à pizza triphasé 22l
Pétrin à pizza triphasé 22L - Pétrin à pizza triphasé - Pour de délicieuse pâte - Capacité 22 L - Pâte 18 kg - Tête et cuve fixe. - Spirale, grille, coupe - pâte et cuve en inox. ...

Pétrin professionnel à tête fixe sur roulettes - TFM17/22/33 - Fabricant Pizzagroup
Fabricant : PIZZAGROUP - Ils peuvent être branchés indifféremment à une ligne de 200 à 240 Volts, 50 - 60 Hz (prenant la tension soit d’une installation monophasée, soit triphasée, 230 - ...

Pétrin spirale cuve fixe 10 litres diamond
Pétrin spirale 10 litres cuve & tête fixes DIAMOND NT10/G - Dimensions (LxPxH) : 270 x 560 x 540 mm - Puissance : 0,37 kW (0,5 cv). Alimentation : 230 V Mono - Poids : 47 kg. Appareil monté ...

Pétrin tête fixe pizzagroup modèle ifm7 230v
Pétrins à spirale avec tête et cuve fixes - Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias , La spirale, agrandie et à section conique pour une résistance maximale, permet ...

Pétrin 65 litres 220 volt
? Dimensions extérieures: l 668 x P 963 x H 791 mm - ? Dimensions du bol : B 600 x H 290 mm - ? Taille du bol : 65 Liter - ? Capacité de mouture : 30 kg - ? Volume : 0.50 m3 - ? 65 kg - ? ...

Pétrin 15 litres
Pétrin 15 LITRES - Dimensions en mm (LxPxH) : (lxlxh) : 385 x 670 x 725 mm - Puissance : kW : 0.75 - Volt : 230/1N 50Hz - kcal/h : 0 - Poids : 73 kg - Volume : 0.26 m³ - Fiche produit : - ...

Pétrin professionnel - cuve fixe - 5 litres - capacité 3 kg - moteur à bain d'huile
Caractéristiques principales : - Extrêmement silencieux - Spirale conique extra - large - Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement) - ...

Petrins a spirale gecoma tête et cuve fixe
PETRINS A SPIRALE GECOMA - Marque : GECOMA

Pétrin à spirale série rec 50 kg
Pétrin à spirale Série REC 50 kg - Référence REC - 50 - État : Nouveau produit - Pétrin à spirale REC - 50 - Capacité pâte : 3 - 50 kg - Capacité farine : 2 - 30 kg - Coulage : 1 ...

Pétrin à spirale digital - Grosse capacité 130 kg - Modèle PSB-130/2
- Panneau de commande digital, à basse tension. - Moteur à 2 vitesses, avec transmissions à poulies, à double renvoi. - Fonction inversion de marche. - Bouton d'arrêt d'urgence type coup de ...

Pétrin de boulanger à spirale électromécanique 2 vitesses professionnel - synergies
Ce pétrin de boulanger à spirale électromécanique professionnel avec deux vitesses inclut deux moteurs indépendants (cuve et outil) avec tête fixe, grille de protection inox relevable et pieds ...

Pétrin professionnel avec tête et cuve fixe - Référence XTS-10L - Modèle IM10M - Capacité 10L - 30 kg de pétrissage/heure
État : Neuf Référence : XTS - 10L Modèle : IM10M Dimensions (mm) : 620 x 340 x 650 Volume : 0,14 m³ Poids : 62,5 kg Poids de pâte : 8 kg Capacité : 10 L Pétrissage/h : 30 kg Dimensions cuve ...

Pourquoi utiliser un pétrin professionnel ?
Quels sont les types de pétrins professionnels ?
Le pétrin professionnel à spirale

Le pétrin professionnel à axe oblique

Le pétrin Artofex à bras plongeants

Comment choisir son pétrin professionnel ?
- La capacité de l'appareil : Le choix dépend de la quantité de pâtes à produire. Pour gagner du temps, il faut tenir compte de la contenance du pétrin, qu'il soit à spirale, oblique ou à bras plongeants. Il faut savoir que cette capacité peut varier de 10 à 70 litres.
- La résistance du bol : Étant donné qu'une machine pétrin professionnel doit pouvoir fonctionner en permanence. Pendant des heures, elle est utilisée de manière intensive et fréquente. C'est pourquoi il convient de choisir des modèles solides, comme ceux en acier inoxydable . De nombreux pétrins sont vendus avec une cuve, ce qui permet d'éviter des coûts supplémentaires lors de l'achat.