Petrin melangeur à bras à palettes v v s - visconti
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Thierry DELORME
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Description
Principe de mélange par 2 bras à palettes de forme spécifiques, assurant un mélange et un pétrissage rapide et homogène, particulièrement adapté à la production de saucissons secs
construction tout acier inoxydable / normes USDA
vidange à commandes pneumatiques, par 2 trappes coulissantes, dans le fond de cuve, ou par une seule trappe à ouverture frontale.
sécurité de présence chariot
programmateur en option
chargement par tapis ou élévateur à colonne
existe en version atmosphérique et sous vide
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