Pétrin à spirale Tête et cuve fixes 48 litres PRISMAFOOD IBT 50 -
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Daniel-Jacques Lavallée
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ROBUSTE ET FIABLE
Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles.
La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes.
La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de transmission est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile.
Toutes les machines sont fournies avec le coupe-pâte.
Les pétrins peuvent être équipés d'un moteur monophasé (série IBM) ou moteur triphasé (série IBT).
Sur demande, le moteur triphasé à 2 vitesses et le moteur avec voltages spéciaux sont disponibles.
En évidence
Pétrin de 42 kg
Tête et cuve fixe
Avec moteur triphasé
Minuterie standard
Roues standard
Sur demande, avec moteur triphasé à 2 vitesses
Moteur disponible avec fréquence 60Hz
Poids pâte (Kg) 40
Capacité (Lt) 48
Pâte / heure (Kg) 128
Diamètre cuve (cm) 45
Alimentation (volt) 400
Puissance vitesse 1 (Kw - Hp) 1,5 | 2
Puissance vitesse 2 (Kw - Hp) 1,5 - 2,2 | 2
Dimensions machine (cm W x D X H) 48 x 80,5 x 85
Poids net (Kg) 98
Référence : IBT 50
Marque : PRISMAFOOD
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La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes.
La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de transmission est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile.
Toutes les machines sont fournies avec le coupe-pâte.
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