Pétrin à spirale Tête et cuve fixes 41 litres PRISMAFOOD IBM 40 - IBM-40
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Daniel-Jacques Lavallée
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Description
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ROBUSTE ET FIABLE
Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles.
La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes.
La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox.
Le système de transmission est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile.
Toutes les machines sont fournies avec le coupe-pâte. Peuvent être équipés d'un moteur monophasé ou triphasé (série IBT)
EN ÉVIDENCE
Pétrin de 35 kg
Tête et cuve fixe
Avec moteur monophasé
Minuterie standard
Roues standard
Moteur disponible avec fréquence 60Hz
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Poids pâte (Kg) 32
Capacité (L) 41
Pâte / heure (Kg) 112
Diamètre cuve (mm)450
Alimentation (volt) 230
Puissance vitesse 1 (Kw - Hp) 1,1 | 1,5
Dimensions machine (mm W x D X H) 480 x 820 x 850
Poids (Kg) 92
Référence : IBM-40
Marque : PRISMAFOOD
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Le pétrin à spirale Prismafood est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles.
La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes.
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