Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 8 L - 4,5 kg de pâte - blanc
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Description
P>Ptrir de grandes quantits de pte la main peut tre une tche difficile. Avec l'aide de ce ptrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrdients en une pte lisse. La quantit maximale de farine est de 3 kg et la quantit maximale de pte est de 4,5 kg. Vous pouvez galement ptrir de plus petites quantits de pte, condition qu'elles ne soient pas infrieures 1,5 kg. Le crochet ptrisseur et le bol de mlange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrdients sont bien mlangs et prts pour la cuisson. Le batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafs. Grce la minuterie pratique, vous pouvez galement laisser le batteur travailler tout seul.
Un travail en toute scurit
Grce l'interrupteur de scurit, vous pouvez galement travailler en toute scurit lorsque vous utilisez ce ptrin et savoir que le moteur ne surchauffera pas. En outre, le ptrin est quip d'une cage de scurit qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas compltement ferme, l'appareil ne dmarre tout simplement pas. Il en va de mme si le bol de mixage est surcharg d'ingrdients : le mixeur s'arrte automatiquement.
Facile nettoyer
Ce ptrin professionnel est fabriqu en mtal avec un revtement durable. Le bol et le crochet sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthtique, mais aussi trs facile nettoyer. Un chiffon humide et un dtergent doux suffisent. Le bol de mixage n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour tre facile nettoyer. Aprs le nettoyage, schez le tout avec un chiffon doux.
Caractristiques
Caractristiques du produit
Production
Remarque : le bol mlangeur est fixe et ne peut pas tre retir.
Référence : 09361008
Marque : Maxima
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Caractristiques
- Entranement par chane et courroies trapzodales
- Axe et spirale en acier inoxydable
- quip d'une minuterie jusqu' 60 minutes et d'un mode manuel
- Protection en mtal
- Avec interrupteur de scurit
Caractristiques du produit
- Poids net : 36kg
- Capacit nette du bol : 7,85l
- Dimensions de l'appareil : L30,2 x P49,5 x H38,5cm
- Dimensions du bol : 26 x H15cm
- Vitesse de la spirale : 159RPM
- Vitesse du bol de mlange : 21RPM
- 230V / 50Hz / 1Phase 450W
- Couleur : blanc
Production
- Max. 3kg de farine
- Max. 4.5kg de pte
- Min. 1.5kg de pte
Remarque : le bol mlangeur est fixe et ne peut pas tre retir.
Référence : 09361008
Marque : Maxima
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