Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 20 L - 12 kg de pâte - 2 vitesses - bol amovible

P>Ptrir de grandes quantits de pte la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce ptrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement ptrir jusqu' 12 kg de pte. Cette fonction est utile dans les entreprises telles que les boulangeries, les supermarchs ou les cafs, qui fabriquent des produits de boulangerie tous les jours. Le bol de mlange a une capacit de 20 litres et, comme le crochet ptrisseur, il tourne sur son axe, ce qui le rend parfait pour ptrir la pte pain ou pizza.
Sr et facile utiliser
Les caractristiques de scurit de cet appareil ont fait l'objet d'une attention particulire. Grce la minuterie trs pratique, vous pouvez laisser le ptrin faire son travail. Il est galement quip d'un interrupteur de scurit qui teint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. En outre, ce ptrin est quip d'une grille de scurit qui sert fermer le bol de mlange. Si la grille n'est pas compltement ferme, le ptrin ne dmarre pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que l'appareil reste en place pendant l'utilisation, tandis que l'entranement par chane de haute qualit se traduit par une plus grande longvit.
Nettoyage facile
Ce ptrin professionnel est fabriqu en mtal avec un revtement durable. Le bol de mixage et le crochet de ptrissage sont tous deux en acier inoxydable lisse. Ce choix de matriau permet non seulement l'appareil de conserver longtemps sa beaut, mais il est galement facile nettoyer. Pour ce faire, utilisez un chiffon humide et un dtergent doux. Le bol de mixage est amovible, ce qui facilite encore le nettoyage. Aprs le nettoyage, schez le tout avec un chiffon doux avant de rutiliser l'appareil.
Caractristiques :

• Robuste et lourd, le ptrin ne vibre pas pendant le fonctionnement
• Un moteur puissant et silencieux pour viter les nuisances sonores
• Le bol amovible permet de retirer facilement la pte
• Les pices en acier inoxydable sont durables et faciles nettoyer
• La tte inclinable facilite l'ajout d'ingrdients

Caractristiques du produit :

• Poids net : 121 kg
• Capacit nette du bol : 20,5l
• Dimensions de l'appareil : L38 x P75 x H69cm
• Vitesse de rotation : 105 et 158RPM
• Vitesse du bol : 15 et 22RPM
• 230V / 50Hz / 1 Phase 1100W

Capacit de production :

• Max. 8kg de farine
• Max. 12kg de pte
• Min. 2kg de pte

Référence : 09361905
Marque : Maxima