Petite saladette réfrigérée 2 portes fagor - emep-100

Cette saladette réfrigérée 2 portes dispose d'une capacité brute de 177 litres. Son volume en fait d'elle la plus compacte de la marque FAGOR. Elle dispose d'une zone pour ingrédients pouvant accueillir différentes combinaisons de récipients GN et d'une zone de travail idéale pour la préparation des sandwichs. 

Cette petite saladette réfrigérée est conçue en acier inoxydable austénitique de haute qualité (sauf fond en tôle galvanisée).

Équipée d'un couvercle abattant, à une température ambiante de 38 °C, les aliments sont maintenus entre +2 °C à +8 °C.  Un afficheur digital permet le contrôle de la température et du dégivrage. 

Le système de réfrigération par tirage forcé est placé à l’intérieur de la chambre. Le maintien de la température est garanti par une isolation de 50 mm en polyuréthane injecté de 40 kg/m3 de densité. Cette saladette réfrigérée 2 portes est également dotée d'un évaporateur en tube de cuivre et ailettes en aluminium. 

Chaque porte est fournie avec 1 grille et 2 jeux de glissières pour placer facilement à différentes hauteurs vos préparations. Une alarme s'active en cas d'ouverture prolongée de la porte.

Une perforation dans cette petite saladette réfrigérée permet l’évacuation des eaux résiduelles qui peuvent se former à l’intérieur du meuble. Les étagères en acier plastifié sont facilement démontables. Le fond est embouti et les intérieurs sont incurvés. De nombreux atouts qui permettent un temps d'entretien optimisé. 

• Puissance : 254 Kw
  
• Largeur : 91,5 cm
• Profondeur : 70 cm
• Hauteur : 87.5 cm
• Réfrigérant : R-290
  
• Pieds à hauteur réglable en acier inoxydable.