Plateformes compactes prêtes pour une installation rapide.
Préparées pour chauffe par vapeur, électricité ou eau chaude.
Ensemble de plaques en acier inox. AISI-316 avec transmission d'énergie et récupération.
Elles sont fournies en deux et trois sections, en fonction du traitement du produit à réaliser.
Armoire de contrôle en acier inox., avec enregistreur sur papier continu en temps et température.
Contrôle de la pasteurisation au moyen de valves modulantes dans l'eau chaude et le lait.
Affichage numérique d'entrée, pasteurisation et sortie de produit.
Cuve de réception de produit de 30 à 200 litres en acier inoxydable.
Conservateur de temps en pasteurisation en tube inoxydable.
Pompe en acier inoxydable sanitaire pour le soutirage du produit.