Pasteurisateur et cuiseur cremomatic kel 35 / 60
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Description
Description du produit:
CREMOMATIC 35 60
Capacité (en litres) 16 / 32 26 / 52
Temps moyen par cycle (en minutes) 120 120
Chaleur indirecte
Résistance électrique kW 3.3 4.8
Compresseur électrique kW 2.0 2.5
Moteur agitateur (2 vitesses) 0.6 0.75
AMPS 15 20
Condensation air/eau
Volts 400
Phase(s) 3
Hz 50
Dimensions (h x l x p) en cm 100x61x68 107x66x68
Poids net en kg 185 - 220 235 - 280. 13 recettes pré-programmées, dont :
crème pâtissière
chocolat tempéré
crème ganache
mélange pour glace
CREMOMATIC 35 60
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MECA FROID
France, GARDANNE, (13) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
mecafroid est une entreprise qui se spécialise dans la distribution et la fabrication de machines à glaces italiennes et d'autres équipements pour la production de glaces et de yaourts glacés. depuis plus de 50 ans, mecafroid dessert une clientèle composée principalement de professionnels tels que des glaciers, des restaurateurs, des bars et des boulangeries. l'entreprise propose une vaste sélection de machines, y compris des modèles neufs et d'occasion, avec des capacités à produire plusieurs parfums et des mix de parfums. outre la vente d'équipements, mecafroid offre des services techniques tels que la réparation, l'entretien, la révision, le reconditionnement et la fourniture de pièces détachées. mecafroid participe également à des salons professionnels, témoignant de son engagement dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. avec son siège basé à gardanne, dans le sud de la france, mecafroid étend son offre à l'échelle nationale, fournissant une expertise et un support technique à ses clients, avec une gamme de produits susceptibles de répondre aux besoins du marché professionnel de la glace.
