Panneaux radiants à catalyse
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Les nouveaux panneaux Infra-rouges sont une gamme complète de brûleurs catalytiques, alimentés au gaz naturel ou propane, disponibles en 7 dimensions (de 305 x 350 à 610 x 1830 mm), suivant le besoin de l’installation. Ces panneaux ont une consommation plus réduite pour un rendement supérieur.
Ces panneaux sont utilisés sur les nouvelles installations de cuisson ou pouvant être adaptés à des structures déjà existantes (dans le cas où la structure du four le permet). Ils peuvent être installés en position horizontale, verticale ou inclinée selon les besoins. Fabriqués selon les standards de qualité ISO 9001, ces panneaux sont très performants et d’une grande fiabilité.
DESCRIPTION
Principe de fonctionnement d’un panneau radiant catalytique à gaz :
Le gaz entre dans le compartiment métallique étanche du radiant. Il se répand grâce à un système de diffusion interne sur toute la face catalytique qui optimise la répartition du flux gazeux. Lorsque le gaz pénètre dans le catalyseur, préalablement réchauffé au moyen de résistances électriques, il réagit avec l’oxygène présent dans l’atmosphère, en générant de la chaleur sous forme d’énergie radiante (rayons infrarouges).
Ces panneaux sont utilisés sur les nouvelles installations de cuisson ou pouvant être adaptés à des structures déjà existantes (dans le cas où la structure du four le permet). Ils peuvent être installés en position horizontale, verticale ou inclinée selon les besoins. Fabriqués selon les standards de qualité ISO 9001, ces panneaux sont très performants et d’une grande fiabilité.
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Utilisation du panneau radiant à gaz :
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