Pack d'équipement d'essai pour la microbrasserie : craft2craft beer
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Katia Berkane
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par ANTON PAAR FRANCE
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Description
Le pack Craft2Craft garantit un contrôle précis de la fermentation, un étiquetage correct de l'alcool, une longue durée de conservation et la bonne saveur de vos produits. Ce pack contient le densimètre DMA 35, les analyseurs de CO2 et d'oxygène CarboQC At-line|CboxQC At-line|OxyQC, ainsi que l'analyseur d'alcool et d'extrait Alex 500.
Le densimètre portable DMA 35 détermine la teneur en extrait du moût de bière et peut également être utilisé pour surveiller étroitement le processus de fermentation. Les analyseurs de CO2|O2 pour les mesures effectuées sur les cuves et à partir des bouteilles ou cannettes permettent la détermination simultanée du CO2 et de l'O2, ainsi que la teneur en azote contenue dans la bière. L'alcool et extrait mètre compact Alex 500 est capable de surveiller facilement tout le processus de production, du moût jusqu'à la bouteille. Les résultats sont fournis en quelques minutes : cet équipement de microbrasserie est un outil indispensable même dans les plus petites brasseries.
Le densimètre portable DMA 35 détermine la teneur en extrait du moût de bière et peut également être utilisé pour surveiller étroitement le processus de fermentation. Les analyseurs de CO2|O2 pour les mesures effectuées sur les cuves et à partir des bouteilles ou cannettes permettent la détermination simultanée du CO2 et de l'O2, ainsi que la teneur en azote contenue dans la bière. L'alcool et extrait mètre compact Alex 500 est capable de surveiller facilement tout le processus de production, du moût jusqu'à la bouteille. Les résultats sont fournis en quelques minutes : cet équipement de microbrasserie est un outil indispensable même dans les plus petites brasseries.
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ANTON PAAR FRANCE
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France, LES ULIS, (91) Ile-de-France
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Anton Paar développe, produit et distribue des instruments de laboratoire et de process de très haute précision, et fournit des solutions d’automatisme et de robotique sur mesure. Leader mondial dans la mesure de densité, dans la concentration CO2 et dans le domaine de la rhéologie, Anton Paar GmbH appartient à la fondation caritative Santner. L'excellente réputation des produits Anton Paar est assurée par plus de 3400 employés au siège à Graz et dans 32 filiales commerciales à travers le monde. La compétence principale d‘ Anton Paar – la production de haute précision - et un contact étroit avec la communauté scientifique constituent la base de la qualité des nos instruments.La formation continue et les investissements en R & D nous permettent de maintenir l'excellence de nos produits.
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