Oval - Mono Progetto - PX4336S
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Raman
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Description
Dimensions du moule : 300 x 400 mm
Dimension de l\'empreinte : 93 x 62 x 15H mm
Dimensions du coupe-pâte (insert) : 79 x 35 mm
Dimensions du coupe-tête (biscuit) : 118 x 87 mm
Volume : 67ml
12 empreintes
Il est souvent difficile de maintenir un équilibre avec les proportions de gâteau d\'origine en monoportion et de valoriser les ingrédients et les combinaisons sans les peser, tout en assurant le plaisir de la dégustation.
C\'est pourquoi Pavoni Italia a pensé et conçu ces moules multifonctionnels et attrayants.
Progetto Mono propose un kit polyvalent pour les spécialistes de la pâtisserie et de la restauration.
Rapide et facile à utiliser, le kit se compose d\'un moule en silicone avec son coupe-pâte en plastique bi-fonctionnel pour couper la base du biscuit et proportionner le cœur de la préparation.
Le résultat final sera une palette irrésistible de couleurs et de décorations.
Référence : PX4336S
Marque : Pavoni Italia
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PANIER DES CHEFS
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France, SAINT-GELY-DU-FESC, (34) Occitanie
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