Moulin à meule de pierre 12 kg/h
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Sébastien Garcia
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Vendu
et fabriqué par ALMA PRO
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Description
Alma Pro est reconnu pour ses moulins traditionnels avec tamiseuses de qualité professionnelle.
Nos bluteries tamisent la farine fraîchement moulue.
Les Moulins Tamiseuse intégrée sont des outils et des solutions autonomes qui permettent de produire des farines de qualité à froid en un seul passage.
Ils s'intègrent facilement tout en répondant aux besoins des Paysans, Agriculteurs et Ateliers de valorisation.
Valorisez vos blés anciens issus de semences paysannes, blés modernes, blé dur, sarrasin, maïs, pois, légumineuses.
Ils existent en 3 modèles classés selon le diamètre de leur meules en pierre naturelle granit (Ø30cm, Ø50cm et Ø70cm).
Les meules sont striées de façon à révéler les particularités de chaque terroir de grain.
La mouture de l'amande est douce, le son est déroulé, l'assise protéïque et le germe du grain sont ainsi conservés.
Ce moulin à farine est l'alliance du traditionnel et de la modernité, il répond à toutes les normes de sécurité actuellement en vigueur.
Autonomie : Le moulin s'arrête seul lorsqu'il n'a plus de grain ou lorsque les sacs de farine sont pleins.
Trois sorties de tamisage pour ensacher 3 sacs de farine.
Qualité des farines : Produisez des farines de qualité à froid en un seul passage et révélez le terroir de chaque grain moulu sur meules de pierre granit.
Simple et durable : Les moulins avec tamiseuse intégrée sont simple d'utilisation et facile d'entretien
Pourquoi choisir des meules en pierre granit naturelle ? :
La pierre granit naturelle " pleine masse" permet de pouvoir décider des opération à réaliser sur le grain selon le " rhabillage" apporté sur les meules : chemins, stries et bouchardage.
La mouture sur meules en pierre granit naturelle Striée permet de maitriser intégralement la mouture du grain.
Une meule en pierre granit bien travaillée et bien conduite saura dérouler le son et moudre l'amande d'un blé de façon douce et maitrisée sans échauffement, en un seul passage.
Une bonne pierre meunière possède ces trois caractéristiques :
Une pierre à forte compression / densité qui la rend résistante à l'usure Insensibilité à l'altération, qu'il s'agisse d'une dissolution, de l'action de l'humidité, de l'usure au frottement.
Nous utilisons plusieurs pierres que nous sélectionnons selon les stocks, la demande de nos clients et les veines atteintes dans les carrières des Massif Central, Massif des Vosges, Massif Armoricain (Bretagne), Massif du Sidobre (Tarn - Ariège) et même du granit Espagnol (Badajoz) qui possède une densité impressionnante.
Domaine d'utilisation :
- Blé tendre, blé dur, épeautre, engrain, lentilles, maïs, châtaigne
Autres produits du vendeur pour : Équipements pour farines et grains
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ALMA PRO
Vendeur certifié
France, SAINT DONAT SUR L'HERBASSE, (26) Auvergne-Rhône-Alpes
ALMA PRO est sur Hellopro depuis 6 ans
Matériel neuf, d'occasion et en location
Garantie d'un an systématique
ALMA PRO est une entreprise familiale, depuis deux générations, spécialisée dans la fabrication de matériel de meunerie artisanale sur meules de pierre en production MADE IN FRANCE.
Entreprise à mission depuis 2022, nous innovons pour créer de la valeur localement et durablement en inscrivant nos racines et en respectant les valeurs qui nous sont chères telles que la confiance, la transparence, l'authenticité, l'écoute et la bienveillance.
Notre savoir-faire réside dans la conception, la fabrication et l'installation d'unité de meunerie.
Plus qu'un fabricant, nous nous attachons à transmettre à nos clients les clés de la réussite de leur projet.
Nous proposons plusieurs services : formations, échantillonnage, étude d'implantation, maintenance, SAV, installation et mise en service, packs de maintenance et extensions de garantie.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
équipements pour farines et grains
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Exemples de demandes de devis
Bonjour, nous sommes une association qui faisons du pain au levain, pétri à la main, cuit au feu de bois pour une AMAP et nous aimerions pouvoir préparer ce pain vivant avec des farines fraichement moulues pour pouvoir proposer le maximum de qualités nutritives et ce serait formidable de pouvoir avoir notre moulin. Le moulin MTI 30 serait parfait car nous boulangeons qu'une fois par semaine pour environ 25 kg de farine selon les commandes.
Dans l'attente de vous lire, nous vous souhaitons une belle journée.
Geneviève P (Martigues - Bouches-du-Rhône - 13)
Je suis intéressé par un moulin à farine professionnelle électrique. Je veux un devis pour une machine avec sortie pour 2 sacs si possible, si non vous me ferez le devis de celle qui est sur la photo. Je veux également savoir s'il y a la possibilité de la payer sans TVA, pour une destination africaine.
Charles S (Cholet - Maine-et-Loire - 49)
Demande de devis
Faire de la farine avec la production de blé bio de mon fils pour essayer de pouvoir développer ce type de production pour la proposer à différents boulangers .
En revanche j'ai un doute sur le produit demandé: est-ce sur le moulin demandé il y a la tamiseuse intégrée ?
Michel R (Nanterre - Hauts-de-Seine - 92)