- Marque : Pavoni Italia - Horeca
- Moule en silicone
- Forme : Balle de tennis
- 24 empreintes
- Dimensions de l\'empreinte : Ø 45 mm
- Dimensions du moule : 300 x 400 mm
- Volume : 48 ml
- Information : La cuillère ainsi que l\'assiette ne sont pas inclus.
Pavoni Italia et le chef David Oldani se sont rencontrés et ont collaboré pour ainsi créer cette gamme originale autour du thème du
sport et du jeu. Des
moules en silicone pour permettre la création de
plats principaux ou de desserts.Le
Chef David Oldani a choisi de présenter ce moule en élaborant une
recette de mousse à base de gorgonzola et de safran pour créer cette
magnifique assiette.
- 100% silicone
- Résistant de -40°c à +250°c
Référence : PX4338
Marque : Pavoni Italia