Modèle d'apprentissage : polarimètre

Le modèle d'apprentissage du polarimètre est un outil illustrant les principes de la polarimétrie et démontrant la mesure de la rotation optique. Cela permet les premières expériences pratiques de polarimétrie et l'application de la théorie apprise et son approfondissement d'une manière illustrative et pratique. Le même principe de mesure est utilisé dans les polarimètres numériques modernes. Le modèle d'apprentissage du polarimètre peut être utilisé pour illustrer la mesure sur une simple solution de sucre alimentaire par exemple. Le modèle d'apprentissage du polarimètre est un complément utile et attractif pour les ouvrages spécialisés et est fréquemment utilisé dans les universités et les collèges.