Mobichef-station cuisson mobile-atib
Description
De plus en plus désireux d'assister à la préparation des plats, la station mobile MOBICHEF permet à la cuisine de «s'ouvrir» et de se donner en spectacle.
Station de cuisson mobile «Plug & play» haute efficacité et autonome
Libre de tout raccordement à une gaine de ventilation
Jets de captation :
MobiChef est équipé de la dernière génération de la technologie des Jets de Captation (brevetée).
Plan de cuisson «fermé» sur l'avant, les côtés sont protégés par les «Jets de Captation»
Côté chef, les jets sont utilisés pour protéger la partie supérieure de la station et ses côtés. Ils forment des rideaux d'air qui permettent de capter efficacement toutes les fumées dégagées par les équipements de cuisson tout en les dirigeant vers la 1re étape de traitement du système intégré de recyclage : les filtres cycloniques haute efficacité KSA.
Côté convives, utilisation généreuse du verre qui préserve tout le potentiel du spectacle
Tout en offrant un large accès aux appareils de cuisson, les Jets de Captation garantissent que ni le chef ni les convives ne soient incommodés par la dispersion des fumées.
L'efficacité de la technologie des Jets de Captation réduit les débits nécessaires pour capter les fumées et polluants émis par les appareils de cuisson. Il est alors possible de réduire le plus possible l'encombrement du système de recyclage intégré. MobiChef reste étonnamment compacte compte tenu des charges des équipements de cuisson qu'elle peut gérer. Autre avantage de la réduction des débits : un surprenant silence de fonctionnement !
Équipements de cuisson modulaire en 700 - 900 mm
Utilisation sans restriction avec tous les équipements de cuisson électriques : légers à poser ou modulaires traditionnels de 700 et 900 mm de profondeur et ce, quel que soit leur type. C'est la combinaison unique de deux systèmes haute efficacité qui permet d'obtenir ce résultat :
La technologie des Jets de Captation qui garantit la plus haute efficacité de captation des fumées de cuisson
Un système de recyclage ultra efficace, totalement intégré et compact qui élimine la nécessité de raccorder la station de cuisson à un réseau d'extraction
Station de cuisson mobile «Plug & play» haute efficacité et autonome
Libre de tout raccordement à une gaine de ventilation
Jets de captation :
MobiChef est équipé de la dernière génération de la technologie des Jets de Captation (brevetée).
Plan de cuisson «fermé» sur l'avant, les côtés sont protégés par les «Jets de Captation»
Côté chef, les jets sont utilisés pour protéger la partie supérieure de la station et ses côtés. Ils forment des rideaux d'air qui permettent de capter efficacement toutes les fumées dégagées par les équipements de cuisson tout en les dirigeant vers la 1re étape de traitement du système intégré de recyclage : les filtres cycloniques haute efficacité KSA.
Côté convives, utilisation généreuse du verre qui préserve tout le potentiel du spectacle
Tout en offrant un large accès aux appareils de cuisson, les Jets de Captation garantissent que ni le chef ni les convives ne soient incommodés par la dispersion des fumées.
L'efficacité de la technologie des Jets de Captation réduit les débits nécessaires pour capter les fumées et polluants émis par les appareils de cuisson. Il est alors possible de réduire le plus possible l'encombrement du système de recyclage intégré. MobiChef reste étonnamment compacte compte tenu des charges des équipements de cuisson qu'elle peut gérer. Autre avantage de la réduction des débits : un surprenant silence de fonctionnement !
Équipements de cuisson modulaire en 700 - 900 mm
Utilisation sans restriction avec tous les équipements de cuisson électriques : légers à poser ou modulaires traditionnels de 700 et 900 mm de profondeur et ce, quel que soit leur type. C'est la combinaison unique de deux systèmes haute efficacité qui permet d'obtenir ce résultat :
La technologie des Jets de Captation qui garantit la plus haute efficacité de captation des fumées de cuisson
Un système de recyclage ultra efficace, totalement intégré et compact qui élimine la nécessité de raccorder la station de cuisson à un réseau d'extraction
Requêtes associées
Bacs de refroidissement
18 produits disponibles
Voir la recherche
Matériels de triage alimentaire
66 produits disponibles
Voir la recherche
Salinomètre
7 produits disponibles
Voir la recherche
Machines industrielles pour oeufs
46 produits disponibles
Voir la recherche
Tuyaux et conduits alimentaires
273 produits disponibles
Voir la recherche
Poussoirs à viandes
127 produits disponibles
Voir la recherche
Accessoires de boucherie et charcuterie
155 produits disponibles
Voir la recherche
Cuves et réservoirs alimentaires
68 produits disponibles
Voir la recherche
Équipements pour farines et grains
23 produits disponibles
Voir la recherche
Cabines et étagères de boulangerie
2 produits disponibles
Voir la recherche
Nappeuses et pulvérisateurs
8 produits disponibles
Voir la recherche
Tables et tours réfrigérés
924 produits disponibles
Voir la recherche
Convoyeurs agroalimentaires
23 produits disponibles
Voir la recherche
Sertisseuses pour récipients alimentaires
2 produits disponibles
Voir la recherche
Autres machines de conditionnement alimentaire
21 produits disponibles
Voir la recherche
Machines pour production de fromages
35 produits disponibles
Voir la recherche
Machines à beurres et yaourts
30 produits disponibles
Voir la recherche
Machines de conservation alimentaire
12 produits disponibles
Voir la recherche
Rinceuses industrielles alimentaires
3 produits disponibles
Voir la recherche
Autres matériels pour produits laitiers
33 produits disponibles
Voir la recherche
Produits similaires
Le top 5 des produits
Marmites de cuisson modèle 655
Prix sur demande
Voir le produit
Bassines rissoleuses
Prix sur demande
Voir le produit
Marmites de cuisson modèle 652
Prix sur demande
Voir le produit
Marmites de cuisson modèle 798
Prix sur demande
Voir le produit
Marmites de cuisson modèle 799
Prix sur demande
Voir le produit