Miyako damassé, couteau deba, 16,5cm

Miyako damassé, Couteau Deba, 16,5cm
Miyako damassé, Couteau Deba, 16,5cm Miyako damassé, Couteau Deba, 16,5cm
Ref. MIDEBA165
Miyako couteau damassé japonais de fabrication artisanale à Seki au Japon. Couteau Deba, 16,5cm. Livraison OFFERTE. DEBA = Lame en saillie. Sa large lame de 16,5 cm de long permet de nettoyer, désosser, fileter et couper les poissons et les viandes. Livré dans un coffret cadeau noir très élégant au style typiquement japonais.
Manche : Bois sombre, finition mat, très doux en main.
Description du produit
Couteau japonais à lame damassée Miyako
Type : DEBA
Longueur : 16,5cm
Référence : MIDEBA165
+ 1 clerver pince japonaise ultra design pour le service 31 cm OFFERTE à partir de 400 ? d'achat en gamme Miyako
Livré dans un coffret cadeau noir très élégant au style typiquement japonais.
DEBA = Lame en saillie. Sa large lame de 16,5 cm de long permet de nettoyer, désosser, fileter et couper les poissons et les viandes
Composition :
- Lame : Acier : AUS8 & SUS410 - 33 couches de damassé
- Manche : Bois sombre, finition mat, très doux en main
Fabriqué main à Seki au Japon, cette très belle gamme de couteaux japonais Miyako possède une lame damassée de 33 couches d'acier alliant toute la beauté et le design des couteaux typiquement japonais.
La lame a été forgée selon des pratiques ancestrales, offrant un tranchant rasoir inégalé pour une action de coupe optimale.
Son manche possède une forme unique arrondie pour une bonne prise en main et une balance parfaite pour une utilisation sans efforts.
La gamme Miyako est très complète, avec de nombreuses formes et tailles de lame pour cuisiner comme vous aimez...