Mixer plongeant, fouet et presse-purée dynamic trio 410h
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Mr. Samuel Quellard
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par SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Description
Un équipement complet ce trio dynamic !
Ce mixeur plongeant professionnel puissant permet de réaliser des préparations de 20 à 100 litres. Un équipement professionnel idéal pour la réalisation de potages, mayonnaises, crèmes de fruits, sauces et autres préparations en un rien de temps.
Ce mixeur est doté d'un micro-interrupteur de sécurité avec protection caoutchouc contre l'humidité. Il dispose aussi d'un micro interrupteur de fonctionnement continu. Ce dernier permet au mixeur plongeant de fonctionner en autonomie (un support mixeur est conseillé dans ce cas).
Ergonomique et robuste, ce mixeur professionnel dispose d'un pied et d'une cloche en inox. En plus, de cette matière idéale pour l'entretien du matériel de cuisine, son pied, sa cloche et son couteau sont entièrement détachables.
Ce mixer professionnel est également livré de série avec un fouet, accessoire parfait pour monter les blancs en neige, préparer vos mousses et sauces froides. Celui-ci peut réaliser des préparations de 5 à 20 litres.
A ces deux équipements, s'ajoutent le presse purée idéal pour réaliser des purées et compotes directement dans la marmite. Il permet de réaliser de 10 à 30 kilos de préparation.
Un bouton sécurise la mise en marche de ce mixeur dynamic qui dispose d'un variateur de vitesse. Ce matériel professionnel est également doté d'une forte ventilation pour le refroidissement du moteur.
Le nettoyage des accessoires s'effectue rapidement et sans craindre au moteur.
Ce trio est fourni avec crochet de maintien et support mural.
Caractéristiques techniques du trio DYNAMIC master
- Puissance : 600 W
- Alimentation : 110 - 120 V ou 220 - 240 V
- Longueur totale : 720 mm
- Poids : 3,7 kg
Mixeur :
- Vitesse : de 3500 à 10500 tr/min
- Longueur : 410 mm
- Diamètre de cloche : 122 mm
Fouet :
- Vitesse : de 300 à 900 tr/min
- Longueur : 245 mm
Presse purée :
- Vitesse : de 100 à 600 tr/min
- Longueur : 420 mm
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