Meubles réfrigérés
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![Desserte réfrigérée positive centrale 4 portes - Référence : GN4101X Desserte réfrigérée positive centrale 4 portes - Référence : GN4101X](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/8/8/desserte-ra-friga-ra-e-positive-centrale-4-portes-ra-fa-rence-gn4101x-10499886.jpg)
Desserte réfrigérée positive centrale 4 portes - Référence : GN4101X
Desserte réfrigérée positive 4 portes centrale GN 1/1 profondeur 700 mm. - Extérieur et intérieur en inox AISI304. - Groupe logé tropicalisé 43°C monté sur glissières télescopiques, ...
![Soubassement réfrigéré 2 portes dessus inox Soubassement réfrigéré 2 portes dessus inox](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/0/4/soubassement-re-frige-re-2-portes-dessus-inox-8179403.jpg)
Soubassement réfrigéré 2 portes dessus inox
Construction inox intérieur et extérieur - Réfrigération ventilée - 2°C/+8°C à 40°C, groupe logé extractible sur glissières - 1 niveau de glissières (pas de 45 mm, 9 niveaux ...
![Soubassement réfrigéré - 2 portes 1200 mm (-2°c/+10°c) Soubassement réfrigéré - 2 portes 1200 mm (-2°c/+10°c)](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/3/4/soubassement-refrigere-2-portes-1200-mm-2c10c-8715432.jpg)
Soubassement réfrigéré - 2 portes 1200 mm (-2°c/+10°c)
SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ - 2 PORTES 1200 MM ( - 2°C/+10°C) - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable. - Portes (GN 11) en acier inoxydable. - Unité de réfrigération ...
![L2G - GN2100TN - desserte refrigeree inox centrale, -2/+8°c, gaz r600a, 2 portes gn1/1 sur roulettes ø 100 mm - GN2100TN L2G - GN2100TN - desserte refrigeree inox centrale, -2/+8°c, gaz r600a, 2 portes gn1/1 sur roulettes ø 100 mm - GN2100TN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/2/6/l2g-gn2100tn-desserte-refrigeree-inox-centrale-2-8a-c-gaz-r600a-2-portes-gn1-1-sur-roulettes-a-100-mm-9741628.jpg)
L2G - GN2100TN - desserte refrigeree inox centrale, -2/+8°c, gaz r600a, 2 portes gn1/1 sur roulettes ø 100 mm - GN2100TN
Construction inox intérieur et extérieur Réfrigération ventilée - 2°C/+8°C à 40°C, groupe logé extractible sur glissières 1 niveau de glissières (pas de 45 mm, 9 niveaux max.) et 1 ...
![Combien coûte un meuble réfrigéré ? Combien coûte un meuble réfrigéré ?](https://www.hellopro.fr/images/page_conseil/2/3/0/meuble-refriga-ra-0.jpg)
![?Meuble réfrigéré horizontal à température positive 349 L ?Meuble réfrigéré horizontal à température positive 349 L](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/7/4/meuble-ra-friga-ra-horizontal-a-tempa-rature-positive-349-l-10097475.png)
?Meuble réfrigéré horizontal à température positive 349 L
P>Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours - Meuble réfrigéré horizontal à température positive, avec couvercle battant plein C 400 - • Condensation” Statique ...
![Mini table réfrigérée 900T2 Mini table réfrigérée 900T2](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/1/5/mini-table-ra-friga-ra-e-900t2-10501516.jpg)
Mini table réfrigérée 900T2
Mini table réfrigérée 900T2 - Marque : BARTSCHER - Poids : 81.00 kg
![Meuble bas réfrigéré gn 1/1 4 portes +1° +4° c Meuble bas réfrigéré gn 1/1 4 portes +1° +4° c](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/9/5/meuble-bas-refrigere-gn-1-1-4-portes-1-4-c-57590.jpg)
Meuble bas réfrigéré gn 1/1 4 portes +1° +4° c
# Construction acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur - # Dessus inox avec dosseret arrière - # Pieds inox hauteur 150 mm - Isolation - # 60 mm en mousse de plyuréthane sans CFC ...
![Location armoire réfrigéré chariot williams rf. Rm1t Location armoire réfrigéré chariot williams rf. Rm1t](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/6/4/location-armoire-refrigeree-a-chariot-williams-ref-rm1t-2668469.jpg)
Location armoire réfrigéré chariot williams rf. Rm1t
Capacité un chariot GN 2/1 - Dimensions : 905 x 982 x 2 370 mm - Puissance électrique : 3KW en 220V - Existe en double porte. Capacité 2 chariots GN 2/1 - Dimensions : 1850 x 982 x 2 370 mm ...
![MEUBLE À PIZZA 2 PORTES + 3 TIROIRS MEUBLE À PIZZA 2 PORTES + 3 TIROIRS](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/7/8/meuble-a-pizza-2-portes-3-tiroirs-5652877.jpg)
MEUBLE À PIZZA 2 PORTES + 3 TIROIRS
Table frigo 2 portes 600x400, 3 tiroirs neutres + tiroir ustensiles mm (LxPxH) : 1980x720xh880/940 - 1090 T° : - 2°+8° kW : 0,23 Volt : 230/1N 50Hz kg : 339 M³ : 1,74 - 1 tiroir ...
![Meubles réfrigérés - thermowell Meubles réfrigérés - thermowell](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/3/3/meubles-refrigeres-thermowell-5994336.png)
Meubles réfrigérés - thermowell
Thermowell - Le Thermowell est une saladette autonome qui simplifie le stockage et la présentation des aliments. - L?angle ergonomique offre une bonne visibilité et accessibilité aux bacs ...
![Saladette réfrigérée positive 425 l - 3 portes - avec groupe logé - nosem ps300 Saladette réfrigérée positive 425 l - 3 portes - avec groupe logé - nosem ps300](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/9/3/saladette-r-frig-r-e-positive-425-l-3-portes-avec-groupe-log-nosem-ps300-6063392.jpg)
Saladette réfrigérée positive 425 l - 3 portes - avec groupe logé - nosem ps300
PS300 Saladette réfrigérée positive +2/+8 °C, équipée de 3 portes GN 1/1 et d'un volume de 425 L, idéale pour la la préparation des sandwichs, salades, etc... Diffusion du froid par ...
![Meuble réfrigéré trpiz3pv1-3x Meuble réfrigéré trpiz3pv1-3x](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/1/3/meuble-r-frig-r-trpiz3pv1-3x-6107311.jpg)
Meuble réfrigéré trpiz3pv1-3x
EQUIPEMENT DE SERIE - Grâce à sa forme compacte et à sa simplicité d'utilisation, le meuble pizza réfrigéré TRPIZ3PV1/3X jouera un rôle clé pour les professionnels - INOX 304 intérieur ...
![Meuble requin cetus Meuble requin cetus](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/7/8/meuble-requin-cetus-6279876.jpg)
Meuble requin cetus
Vitrine murale réfrigérée type REQUIN. - Refroidissement combiné - Idéal pour la vente de crèmes glacées, surgelés et produits laitiers... - Offre une très grande visibilité des ...
![Table frigorifique "murale" ventilée 3 portes gn 1/1 avec évier dt178/pma+ev Table frigorifique "murale" ventilée 3 portes gn 1/1 avec évier dt178/pma+ev](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/0/2/table-frigorifique-murale-ventil-e-3-portes-gn-1-1-avec-vier-dt178-pma-ev-6335206.jpg)
Table frigorifique "murale" ventilée 3 portes gn 1/1 avec évier dt178/pma+ev
Evier 340x400xh200 mm incorporé sur le Top (à droite), doté de siphon, crépine et bonde de trop - plein (NB robinet sur demande, orifice sur le top (27 mm) - Version murale avec bord arrière ...
![Meuble à préparation de pizzas 2 porte réfrigérée avec 1 tiroir neutre - synergie Meuble à préparation de pizzas 2 porte réfrigérée avec 1 tiroir neutre - synergie](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/0/9/meuble-pr-paration-de-pizzas-2-porte-r-frig-r-e-avec-1-tiroir-neutre-synergie-6438901.jpg)
Meuble à préparation de pizzas 2 porte réfrigérée avec 1 tiroir neutre - synergie
Plan de travail et dosseret en granit - Groupe incorporé - 2 Portes réfrigérées et un tiroir neutre + bac polyéthylène 60×40 - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette GN 1/1 ...
![Arrière-comptoirs réfrigérés t n avec moteur sans dosseret - 1500x670x950 mm - NNES15X - NNES15X Arrière-comptoirs réfrigérés t n avec moteur sans dosseret - 1500x670x950 mm - NNES15X - NNES15X](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/3/5/arriere-comptoirs-refrigeres-t-n-avec-moteur-sans-dosseret-1500x670x950-mm-nnes15x-nnes15x-8579532.jpg)
Arrière-comptoirs réfrigérés t n avec moteur sans dosseret - 1500x670x950 mm - NNES15X - NNES15X
NNES15X - Dimensions LxPxH mm : 1500x670x950
![Desserte de bar à portes vitrées éclairage intérieur led - almia refrigeration Desserte de bar à portes vitrées éclairage intérieur led - almia refrigeration](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/1/4/desserte-de-bar-a-portes-vitra-es-a-clairage-inta-rieur-led-almia-refrigeration-6672413.jpg)
Desserte de bar à portes vitrées éclairage intérieur led - almia refrigeration
CARACTÉRISTIQUES : - Construction en acier inox AISI 304. - Isolation en mousse polyuréthanne sans HCFC. - Plan de travail inox - Groupe frigorifique tropicalisé logé. - Gaz frigorifique ...
![Soubassement réfrigéré sans dessus - 4 tiroirs + 2 portes - 300 l - gamme 650 - baron - br20sp03 Soubassement réfrigéré sans dessus - 4 tiroirs + 2 portes - 300 l - gamme 650 - baron - br20sp03](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/4/7/soubassement-ra-friga-ra-sans-dessus-4-tiroirs-2-portes-300-l-gamme-650-baron-br20sp03-6735747.jpg)
Soubassement réfrigéré sans dessus - 4 tiroirs + 2 portes - 300 l - gamme 650 - baron - br20sp03
Soubassement réfrigéré 4 tiroirs + 2 portes et sans dessus de la marque BARON. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, finition satinée et les angles à l'intérieur sont arrondis pour faciliter le ...
![MEUBLE À PIZZA PROFONDEUR 800 3 PORTES - PROMOSHOP MEUBLE À PIZZA PROFONDEUR 800 3 PORTES - PROMOSHOP](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/2/1/meuble-a-pizza-profondeur-800-3-portes-promoshop-6847128.png)
MEUBLE À PIZZA PROFONDEUR 800 3 PORTES - PROMOSHOP
Caractéristiques : - Capacité : 500 litres - Nombre de bac : 11 x GN 1/4 (bacs non inclus) - Dimensions (LxPxH) : 2000 x 800 x 1350 mm - Poids : 140 kg - Construction en acier inox - Plan de ...
![Desserte réfrigérée groupe extractible - dsx 2p Desserte réfrigérée groupe extractible - dsx 2p](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/4/0/desserte-refrigeree-groupe-extractible-dsx-2p-7872043.png)
Desserte réfrigérée groupe extractible - dsx 2p
GROUPE À GAUCHE - DSX 600 2P GL/G - DSX 600 2P GL/G SD (sans dosseret) - CARACTERISTIQUES - DIMENSIONS : L 1492 x P 600 x H 850/920 mm - Intérieur/Extérieur inox sauf dos extérieur - ...
![Desserte réfrigérée positive 3 portes avec dosseret - Référence : SN3201X Desserte réfrigérée positive 3 portes avec dosseret - Référence : SN3201X](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/0/8/desserte-ra-friga-ra-e-positive-3-portes-avec-dosseret-ra-fa-rence-sn3201x-10499802.jpg)
Desserte réfrigérée positive 3 portes avec dosseret - Référence : SN3201X
Desserte réfrigérée positive 3 portes avec dosseret profondeur 600 mm. - Extérieur et intérieur en inox AISI304. - Groupe logé tropicalisé + 43°C monté sur glissières télescopiques, ...
![Meuble à pizzas 2 portes dessus granit avec vitrine réfrigérée Meuble à pizzas 2 portes dessus granit avec vitrine réfrigérée](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/9/3/meuble-a-pizzas-2-portes-dessus-granit-avec-vitrine-re-frige-re-e-8179390.jpg)
Meuble à pizzas 2 portes dessus granit avec vitrine réfrigérée
Construction inox intérieur et extérieur - Réfrigération ventilée +2°C/+8°C à 40°C, groupe logé sur le côté - Plan de travail en granit ép. 30 mm avec 3 dosserets H - 150 mm ...
![Soubassement réfrigéré - 3 portes 1600 mm (-2°c/+10°c) avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371123 Soubassement réfrigéré - 3 portes 1600 mm (-2°c/+10°c) avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371123](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/3/4/soubassement-refrigere-3-portes-1600-mm-2c10c-avec-panneaux-frontaux-lateraux-et-arrieres-en-acier-inoxydable-aisi-304-371123-8715434.jpg)
Soubassement réfrigéré - 3 portes 1600 mm (-2°c/+10°c) avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371123
SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ - 3 PORTES 1600 MM ( - 2°C/+10°C) - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Portes (GN 11) en acier inoxydable AISI 304. - Unité de ...
![CORECO Meuble Gn1/1 700 Avec Evier Au Dessus Du Groupe - 3 P. Pleines - -2/+8 - 1795X700 X850 - Int Et Ext - P. Embouties Inox - Dosseret MRGF-200 - CORECO Meuble Gn1/1 700 Avec Evier Au Dessus Du Groupe - 3 P. Pleines - -2/+8 - 1795X700 X850 - Int Et Ext - P. Embouties Inox - Dosseret MRGF-200 -](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/7/5/coreco-meuble-gn1-1-700-avec-evier-au-dessus-du-groupe-3-p-pleines-2-8-1795x700-x850-int-et-ext-p-embouties-inox-dosseret-mrgf-200-9673573.jpg)
CORECO Meuble Gn1/1 700 Avec Evier Au Dessus Du Groupe - 3 P. Pleines - -2/+8 - 1795X700 X850 - Int Et Ext - P. Embouties Inox - Dosseret MRGF-200 -
Meuble 700 positif - Série GASTRO - Température - 2°/+8°C - 3 portes pleines avec évier de 340 x 360 x 160 SANS ROBINET NI SIPHON NI PRE - PERCAGE - Capacité 450L - Extérieur et ...
![Mini table réfrigérée 900S4 Mini table réfrigérée 900S4](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/1/5/mini-table-ra-friga-ra-e-900s4-10501517.jpg)
Mini table réfrigérée 900S4
Mini table réfrigérée 900S4 - Marque : BARTSCHER - Poids : 95.00 kg
![Meuble bas réfrigéré gn 1/1 2 portes +1° +4° c Meuble bas réfrigéré gn 1/1 2 portes +1° +4° c](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/9/5/meuble-bas-refrigere-gn-1-1-2-portes-1-4-c-57591.jpg)
Meuble bas réfrigéré gn 1/1 2 portes +1° +4° c
# Construction acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur - # Dessus inox avec dosseret arrière - # Pieds inox hauteur 150 mm - Isolation - # 60 mm en mousse de plyuréthane sans CFC ...
![Location meuble salad'bar sur roulette Location meuble salad'bar sur roulette](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/9/4/location-meuble-salad-bar-sur-roulette-2668494.jpg)
Location meuble salad'bar sur roulette
Gamme OVALINE - Guyon - Modèle 2000 - Cuve prof 800 réfrigérée sur meuble, 2 façade bleues - Avec rampe en alu anodisé, 2 barres ovales - Trappes de visite avec vanne de vidange 1/4T - ...
![SALADETTE INOX 2 PORTES SANS DOSSERET GN 1/1 240 L PLAN DE TRAVAIL EN INOX FROID STATIQUE +2 À +8°C SALADETTE INOX 2 PORTES SANS DOSSERET GN 1/1 240 L PLAN DE TRAVAIL EN INOX FROID STATIQUE +2 À +8°C](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/4/0/saladette-inox-2-portes-sans-dosseret-gn-1-1-240-l-plan-de-travail-en-inox-froid-statique-2-a-8-c-5652048.jpg)
SALADETTE INOX 2 PORTES SANS DOSSERET GN 1/1 240 L PLAN DE TRAVAIL EN INOX FROID STATIQUE +2 À +8°C
SALADETTE - INOX - 2 PORTES PLEINES - PLAN DE TRAVAIL EN INOX Descriptif : Saladette - Inox - 2 portes pleines - 900x700x850 mm - GN 1/1 - 240 L - Plan de travail en inox - Froid ...
![Meubles réfrigérés - azur Meubles réfrigérés - azur](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/3/3/meubles-refrigeres-azur-5994332.png)
Meubles réfrigérés - azur
Azur - Les comptoirs Azur acceptent des grilles GN1/1 et le système frigorifique ventilé à l?avant est conçu pour fonctionner efficacement jusqu?à 43°C. - Ces meubles peu encombrants offrent ...
![Desserte réfrigérée négative 350 l - 3 portes - sans groupe logé - dalmec sn603nsgc Desserte réfrigérée négative 350 l - 3 portes - sans groupe logé - dalmec sn603nsgc](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/5/7/desserte-r-frig-r-e-n-gative-350-l-3-portes-sans-groupe-log-dalmec-sn603nsgc-6063754.jpg)
Desserte réfrigérée négative 350 l - 3 portes - sans groupe logé - dalmec sn603nsgc
SN603NSGC Desserte snack réfrigérée négative - 18/ - 22°C, 3 portes de 350 L et sans groupe logé. Existe avec et sans dosseret et sans le dessus. Tout INOX, angles intérieurs arrondis pour ...
![Meuble réfrigéré trp3p800sdx Meuble réfrigéré trp3p800sdx](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/0/3/meuble-r-frig-r-trp3p800sdx-6107309.jpg)
Meuble réfrigéré trp3p800sdx
EQUIPEMENT DE SERIE - Grâce à sa forme compacte et à sa simplicité d'utilisation, le meuble réfrigéré TRP3P800SDX jouera un rôle clé pour les professionnels - INOX 304 intérieur et ...
![Table euronorm inox négative, 2, 3 ou 4 portes baker line bt Table euronorm inox négative, 2, 3 ou 4 portes baker line bt](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/7/8/table-euronorm-inox-n-gative-2-3-ou-4-portes-baker-line-bt-6279874.jpg)
Table euronorm inox négative, 2, 3 ou 4 portes baker line bt
Table négative tout inox . EURONORM (600 x 400) - ( - 18C° - 20°C). - Extérieur et intérieur du meuble en inox AISI 304 - Froid ventilé - Dégivrage automatique - Ré - évaporation des ...
![Ensemble table frigorifique dt274/r2+2xca1/2-pm Ensemble table frigorifique dt274/r2+2xca1/2-pm](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/3/7/ensemble-table-frigorifique-dt274-r2-2xca1-2-pm-6337733.jpg)
Ensemble table frigorifique dt274/r2+2xca1/2-pm
Gastro Line PLUS - Composé de: - 1x DT274/R2 - 2x CA1/2 - PM
![Saladette réfrigérée 2 porte avec plan de travail en granit 900 x 700 x 1080 - synergies Saladette réfrigérée 2 porte avec plan de travail en granit 900 x 700 x 1080 - synergies](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/3/9/saladette-r-frig-r-e-2-porte-avec-plan-de-travail-en-granit-900-x-700-x-1080-synergies-6438938.jpg)
Saladette réfrigérée 2 porte avec plan de travail en granit 900 x 700 x 1080 - synergies
Avec dessus granit et emplacement pour recevoir 5 Bacs GN1/6 - Groupe incorporé - Bacs non inclus - Fournie avec 2 glissières en acier inox et 1 clayette GN 1/1 en acier plastifiée blanche par ...
![Arrière-comptoirs réfrigérés t n avec moteur sans dosseret - 3500x550x950 mm - NNES35X/5 - NNES35X/5 Arrière-comptoirs réfrigérés t n avec moteur sans dosseret - 3500x550x950 mm - NNES35X/5 - NNES35X/5](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/4/5/arriere-comptoirs-refrigeres-t-n-avec-moteur-sans-dosseret-3500x550x950-mm-nnes35x-5-nnes35x-5-8579541.jpg)
Arrière-comptoirs réfrigérés t n avec moteur sans dosseret - 3500x550x950 mm - NNES35X/5 - NNES35X/5
NNES35X/5 - Dimensions LxPxH mm : 3500x550x950
![Desserte de bar réfrigérée - almia refrigeration Desserte de bar réfrigérée - almia refrigeration](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/1/4/desserte-de-bar-ra-friga-ra-e-almia-refrigeration-6672412.jpg)
Desserte de bar réfrigérée - almia refrigeration
CARACTÉRISTIQUES : - Construction en acier inox AISI 304. - Isolation en mousse polyuréthanne sans HCFC. - Plan de travail inox - Groupe frigorifique tropicalisé logé. - Gaz frigorifique ...
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Soubassement réfrigéré sans dessus - 2 tiroirs + 1 porte - 140 l - gamme 650 - baron - br12sp02
Soubassement réfrigéré 2 tiroirs + 1 porte et sans dessus de la marque BARON. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, finition satinée et les angles à l'intérieur sont arrondis pour faciliter le ...
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SALADETTE RÉFRIGÉRÉE MOTEUR EN DESSOUS 2 OU 3 PORTES
Meuble de préparation réfrigéré de profondeur 700 mm - - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de table de préparation réfrigérée pour équiper votre cuisine de restaurant. ...
![Desserte réfrigérée groupe extractible - dsx 3p Desserte réfrigérée groupe extractible - dsx 3p](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/4/0/desserte-ra-friga-ra-e-groupe-extractible-dsx-3p-7872044.jpg)
Desserte réfrigérée groupe extractible - dsx 3p
GROUPE À GAUCHE - DSX 600 3P GL/G - DSX 600 3P GL/G SD (sans dosseret) - CARACTERISTIQUES - DIMENSIONS : L 2017 x P 600 x H 850/920 mm - Intérieur/Extérieur inox sauf dos extérieur - ...
Quels sont les différentes catégories de meubles réfrigérés ?
- Meubles à température positive : le froid positif désigne des températures supérieures à 0°C, généralement entre 0 et 7°C. Ces mobiliers frigorifiques sont employés pour la conservation de produits frais.
- Meubles à température négative : le froid négatif fait référence à des températures inférieures à 0°C, en général à -18°C. Les mobiliers à froid négative servent à la conservation de produits congelés.
Quels sont les différents meubles réfrigérés ?
Armoire réfrigérée
Desserte réfrigérée
- La saladette qui dispose d’un plan de travail et de compartiments où l’on peut ranger des bacs GN ;
- La table à pizza qui dispose d’un plan de travail en granit, ce qui permet aux pizzaiolos de travailler plus facilement la pâte à pizza, ainsi que d’emplacements pour y ranger des bacs GN ;
- La tour pâtissière qui dispose d’un soubassement d’un plan de travail en inox ainsi que d’un soubassement réfrigéré qui permet de maintenir au frais les préparations.
Quel est le prix d’un meuble réfrigéré ?
- Armoire réfrigérée : entre 500 et 2500€
- Desserte réfrigérée : entre 400 et 3000€