Pour réaliser le mélange, le dispositif est équipé d’un moteur électrique. En fonction du modèle, la vitesse peut être réglable ou non. Il peut également être doté d’un système de guidage de l’arbre et d’un mobile d’agitation.
Mélangeurs pour liquides alimentaires
65 produits trouvésLe mélangeur pour liquides alimentaires est un appareil utilisé dans le domaine de l’industrie alimentaire pour mélanger les préparations liquides comme les jus de fruits, produits laitiers, lait et différents liquides visqueux. Dans certains cas, le mélangeur liquide est utilisé pour les préparations pharmaceutiques et cosmétiques.
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Type d'achat
Am - mélangeurs pour liquides alimentaires mono-rotor conique - amixon - 130 litres
Vendu et fabriqué par : Amixon
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Mélangeur mono - rotor conique AM - Qualités de mélange optimales, temps de mélange réduits pour produits secs, humides et pâteux, niveau de remplissage variable. Le degré de vidange ...
Plutone 20 - mélangeurs planétaire - sirman - 20 litres
Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Sirman Melangeures Planetaires , modèle Plutone 20 : - Solide structure en fonte vernie. - Protection de la cuve en fil métallique. - Cuve en acier inox 304 facilement démontable. - ...
In-line blender d - mélangeurs automatique pour produits laitiers - tetra pak - 5 000 - 75 000 l/h
Vendu et fabriqué par : TETRAPACK INTERNATIONAL SA
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Tetra Pak ® In - line Blender D - Efficacité de la production, réduction des coûts et qualité garantie - Le Tetra Pak ® In - line Blender D est une unité haute performance ...
Batch formula pro3 - mélangeurs alimentaires - gea - 100 à 1000 litres
Vendu et fabriqué par : GEA FARM TECHNOLOGIES FRANCE
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Le mélangeur à fort taux de cisaillement est placé en aval de la cuve. C'est un des facteurs cruciaux pour obtenir un produit homogène sans boucle de recirculation. De cette façon la ...
Bachmix compact - mélangeurs pour liquides - bachiller - 150 à 10000 litres
Vendu et fabriqué par : BACHILLER
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BACHMIX COMPACT - Réacteur mélangeur industriel sous vide de liquides et semi - solides. - VOLUME DE TRAVAIL: de 150L à 10.000L. - VERSIONS STANDARDS ET EN RECIRCULATION - VERSIONS AVEC ...
Vhm kappavita - mélangeur homogénéiseur - 50 à 1.000 litres
Vendu et fabriqué par : NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH
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Généralités - Le coeur de chaque production, le mélangeur homogénéiseur. - La qualité de la technologie de l'homogénéisation détermine la qualité de vos produits. N'acceptez aucun ...
Mélangeur/disperseur liquide-poudre
Vendu par : YTRON France
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Poudres et compounds qui tendent à former des grumeaux ou coller, sont incorporés en continu, et spontanément dispersés. Ceci permet d'obtenir en un seul passage une très haute concentration. ...
45 lightnin - mélangeur statique en ligne - axflow
Vendu et fabriqué par : Axflow SAS
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MÉLANGEUR INDUSTRIEL STATIQUE SÉRIE 45 LIGHTNIN Le mélangeur industriel statique Lightnin de la série 45 apporte une solution fiable, efficace et économique aux problèmes de mélange en ligne ...
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Demande groupée
Vm - mélangeurs pour liquides alimentaires mono-rotor vertical - amixon - 530 litres
Vendu et fabriqué par : Amixon
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Mélangeur mono - rotor vertical VM - Qualités de mélange optimales pour produits secs, humides et pâteux. - Le mélangeur mono - rotor vertical permet d'obtenir d'excellentes qualités de ...
Plutone 30 - mélangeurs planétaire - sirman - 30 litres
Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Sirman Melangeures Planetaires , modèle Plutone 30 : - Mélangeur planétaire entièrement en métal. - Protection de la cuve en fil métallique. - Cuve en acier inox 304 facilement démontable. ...
Batch formula - mélangeurs alimentaires - gea - 100 à 15 000 litres
Vendu et fabriqué par : GEA FARM TECHNOLOGIES FRANCE
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Le mélangeur à fort taux de cisaillement est placé en aval de la cuve. C'est un des facteurs cruciaux pour obtenir un produit homogène sans boucle de recirculation. De cette façon la ...
Bachmix multifonction - mélangeurs pour liquides - bachiller - 150 à 5000 litres
Vendu et fabriqué par : BACHILLER
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BACHMIX MULTIFONCTION - Réacteur mélangeur industriel pour liquides sous vide - VOLUME DE TRAVAIL: de 150L à 5.000L. - VERSIONS STANDARDS ET EN RECIRCULATION - Le réacteur mélangeur ...
Homogeneisateur ytron-z
Vendu par : YTRON France
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La tête du réacteur YTRON - Z est composée de un à trois ensemble rotor/stator ajustés avec des tolérances très précises. Chaque élément dispose de trois rangées de dents concentriques. ...
Darmix - mélangeur dynamiques en ligne apv - axflow
Vendu et fabriqué par : Axflow SAS
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Description Produit - Le mélangeur en ligne DarMix est conçu pour le mélange en continu de différentes combinaisons de liquides, le mélange de produits hautement visqueux et l'émulsification ...
Marte 20 - mélangeurs planétaire - sirman - 20 litres
Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Sirman Melangeures Planetaires , modèle Marte 20 - Données Techniques : - Modéle : Marte 20 - Puissance : watt 1.500 - Alimentation : 1ph - Vitesse : rpm 120 - 400 - Capacité cuve : lt 20 ...
Melangeur a jet axial ytron-y
Vendu par : YTRON France
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YTRON - Y est une mélangeur pour cuves batch, qui crée un puissant courant axial qui, sans introduction d'air, réalise rapidement un mélange homogène avec des produits liquides où à ...
Plutone 40 - mélangeurs planétaire - sirman - 40 litres
Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Sirman Melangeures Planetaires , modèle Plutone 40 : - Mélangeur planétaire entièrement en métal. - Protection de la cuve en fil métallique. - Cuve en acier inox 304 facilement démontable. ...
Lisseuse yaourt ytron-z
Vendu par : YTRON France
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Installé entre la cuve de maturation et le refroidissement, cet appareil permet l'élimination des grains. - La texture lisse et soyeuse est conservée tout en - augmentant l’onctuosité. - On ...
Melangeur statique alimentaire - verdermix
Les mélangeurs statiques sont disponibles dans une large gamme d’exécution et d’options de matériaux utilisables dans beaucoup d’applications et d’industries. Mélange homogène complet ...
Mélangeurs et disperseurs staro
Constructeur français depuis plus de 40 ans, STARO est spécialisée dans la technologie du mélange. Nous pouvons vous apporter notre savoir-faire concernant le choix de vos appareils et ...
Mélangeurs - rotor et stator
De type fond de cuve ou pendulaire, le rotor/stator nouvelle génération permet de réduire la taille des globules dans les émulsions liquide/liquide ou la taille des particules dans les ...
Mélangeurs: systèmes coaxiaux type multimix
Le Multimix se distingue par 2 versions : - Lent/Lent : une pale-ancre avec racleurs articulés en Téflon et un mouvement central équipé de turbines de mélange à haut débit. - Ce modèle est ...
Potence monte & baisse pour mélangeur staro
Afin de simplifier la tâche des utilisateurs et de pouvoir réaliser, dans de bonnes conditions de sécurités, des mélanges dans différentes cuves avec la même machine, nous avons conçu des ...
Mélangeur inox
Ce mélangeur peut être utilisé pour du fromage frais, des yaourts brassés etc.Ce mélangeur est à fixer sur une perceuse électrique avec variateur de vitesse
Rotomix 100 rxd - mélangeurs alimentaire - admix - 190 à 11.355 litres
Le Rotomixx est un mélangeur par lots portable à faible cisaillement tout en acier inoxydable, ou agitateur de fourre - tout, conçu pour les industries alimentaire, pharmaceutique ...
Mélangeur Vortex, F202A0176FI, Fisherbrand
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Pourquoi utiliser un mélangeur pour liquides alimentaires ?
Le but de l’utilisation du mélangeur liquide industriel est d’obtenir un produit final, sur la base de plusieurs ingrédients variés. En effet, un mélangeur de liquide va permettre de travailler, de pétrir et de mélanger une grande quantité de matières premières liquides, quelles que soient leur nature et leur texture (mélange de différents fruits, mélange de préparation à partir de liquide visqueux, lait, yaourt...). Au final, en fonction du traitement, on peut obtenir un produit liquide, pâteux ou visqueux.
Avec le mélangeur liquide, durant le processus de fabrication du produit et notamment celui du mélange des composants, la texture ainsi que la qualité des produits sont parfaitement respectées. De même, la machine va également permettre de s’assurer de l’équilibre du mélange.
Quelles sont les caractéristiques d’un mélangeur pour liquides alimentaires ?
Le mélangeur de liquides alimentaires, dans le domaine de l’industrie, sera placé dans une cuve de mélange industriel où les préparations sont traitées. Le procédé de mélange avec un mélangeur liquide commence par le processus d’agitation. Il s’agit notamment de la mise en mouvement de la phase liquide. L’agitation va permettre, en fonction de la préparation, soit d’homogénéiser les différents ingrédients, soit d’opérer un transfert thermique lorsque les composants sont d’ores et déjà homogènes.
Quels sont les différents types de mélangeurs pour liquides alimentaires ?
Les différents modèles de mélangeurs liquides sur le marché se distinguent de par leur système d’agitation. Il existe essentiellement deux types de mélangeurs :
Le mélangeur radial
Dans le cadre d’un mélange radial, le mouvement se déclenche au niveau de l’agitateur pour conduire les fluides à mélanger du centre de la cuve vers les parois pour revenir au centre.
Le mélangeur axial
Dans le cadre d’un mélange axial, c’est toute la cuve qui est actionnée dans le mouvement d’agitation. Le mélangeur fonctionne à l’image d’une pompe, qui vient aspirer les composants liquides le long de son axe et les guider en les rejetant ensuite vers le bas.
Comment choisir le bon mélangeur pour liquides alimentaires ?
Au-delà du système d’agitation, les différents mélangeurs liquides sur le marché se distinguent également en fonction des types de préparations auxquels ils sont destinés. Le choix est d’abord orienté vers le mélangeur liquide qui peut prendre en charge le type et la nature de produits à mélanger.
Ensuite, les caractéristiques techniques du mélangeur de liquide seront soulevées, à savoir :
- La puissance de la machine ;
- Les vitesses et fonctions programmées proposées ;
- Les dimensions, à faire correspondre à celles de la cuve d’accueil ;
- La prise en main et le confort (entretien, niveau sonore, vibration...).