Mélangeur planétaire 7 litres CLIMAHOSTELERIA PEKIN B7L -
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Daniel-Jacques Lavallée
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Description
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• Le mixeur compact est un excellent assistant multifonction particulièrement puissant et robuste. La machine pétrit, mélange et bat différents types d'ingrédients et peut traiter des masses homogènes de levain ou de pâte normale, ainsi que des mélanges mous pour desserts, fouettés avec des blancs d'œufs ou de la crème.
• Ce mixeur mixeur est une petite merveille et peut traiter même les ingrédients les plus difficiles et jusqu'à 3 kg de farine en très peu de temps. Ceci est entre autres garanti par la vitesse de travail de 0 à 1 200 tr/min et grâce à son mouvement planétaire, mélangeant efficacement tous les ingrédients au centre du bol sans qu'ils ne collent au bord, créant ainsi une masse homogène.
• Grâce à sa construction solide et robuste, et à ses matériaux d'une dureté et d'une qualité exceptionnelles, ce multitalent est particulièrement durable et adapté à une utilisation prolongée. Le bol, les batteurs, le batteur et le crochet pétrisseur sont en acier inoxydable et le boîtier est en plastique résistant. Le mécanisme de verrouillage intuitif facilite le retrait du récipient et des accessoires pour le nettoyage ou le remplacement.
• La vitesse peut être sélectionnée individuellement pour chaque recette et la machine peut être allumée ou éteinte avec un bouton.
• Une ouverture supplémentaire dans le couvercle vous permet d'ajouter les ingrédients facilement et proprement.
ACCESSOIRES INCLUS :
• Fouet pour mayonnaise, meringues, blancs d'œufs montés, crèmes molles, etc.
• Pale de mélange pour génoises, crèmes, etc.
• Crochet en spirale pour pâte à gâteau, biscuits, croissants, muffins, petites quantités de pâte à pain, pizza, etc.
Données techniques
• Capacité du chaudron : 7 litres
• Tension : 230 V
• Puissance : 500 W
• Vitesse de rotation : 0 - 1000 tr/min
• Dimensions : 380x240x375 (LxPxH) mm
• Poids : 14,5 kg
Référence : PEKIN B7L
Marque : CLIMAHOSTELERIA
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