Mélangeur dadaux pmx 90 - cuve motorisée en option - pmx 90
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Samuel QUELLARD
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Description
Mélangeur Dadaux pmx 90
Spécificités techniques de ce pétrin mélangeur :
Un mélangeur à l'utilisation sécurisée :
La cuve motorisée en option :
Caractéristiques techniques de mélangeur à viande Dadaux :
Ce mélangeur à viande Dadaux est entièrement en inox 18-10, un équipement professionnel idéal pour pétrir et mélanger toutes sortes de chairs rapidement. La version sans cuve motorisée permet des préparations de 8 à 50 kg.
Spécificités techniques de ce pétrin mélangeur :
- Ce matériel de charcuterie est pourvu d'un bras relevable et d'une cuve basculante.
- Un équipement robuste et silencieux qui est complètement étanche.
- Il est doté d'un réducteur à bain de graisse (graissé à vie).
- A l’intérieur des pieds se trouvent des roulettes.
Un mélangeur à l'utilisation sécurisée :
- Lorsque le bras est levé, la mise en marche n'est plus possible.
- Par ailleurs, ce mélangeur a viande est pourvu d'un couvercle de protection et d'un boitier électrique étanche.
La cuve motorisée en option :
Ce mélangeur Dadaux pmx 90 est disponible avec une cuve motorisée.
En retenant cette caractéristique, l'équipement initial est livrée avec un second moteur qui entraine la cuve et qui permet de mélanger de toutes petites quantités (la version motorisée permet de démarrer des mélanges à partir de 2 kilos).
Caractéristiques techniques de mélangeur à viande Dadaux :
- Alimentation : tri 400 V
- Largeur : 600 mm
- Profondeur : 854 mm
- Hauteur : 1114 mm
Cuve non motorisée :
- Puissance : 1 CV
- Poids : 100 kg
Cuve motorisée :
- Puissance : 1,5 CV
- Poids : 110 kg
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