Maxima Four combiné - s'adapte à 6 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - analogique - 400V - 3701117764744
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Description
Ce four mixte analogique vous permet de cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et de conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps que les autres méthodes de cuisson. La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités. La combinaison d'air chaud et de vapeur fait de ce four mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine. Ce four mixte est idéal pour une utilisation avec des plateaux GN 1/1 ou des plateaux de boulangerie de 60 x 40 cm. Il peut contenir jusqu'à six plateaux à la fois.
Boutons de commande pratiques
Ce four mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent uniformément. En outre, le four mixte est équipé de deux ventilateurs à fonction inversée et d'un double vitrage athermique. La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire. Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson. Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec une soupape pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau. Il s'agit d'une machine entièrement personnalisable avec des commandes analogiques simples. Un bouton permet de contrôler la minuterie, la plage de température et la quantité de vapeur utilisée. Il y a également un voyant d'indication de température qui montre si le four mixte a atteint la température réglée. Le dernier bouton permet de régler la régulation de la vapeur.
Nettoyage facile
Avant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi. Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis, ce qui facilite le nettoyage. Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses. Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau tiède.
Caractéristiques
Interrupteur de sécurité contre la surchauffe
Large plage de température, de 50 à 270 °C
Régulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur
Distribution efficace de la chaleur grâce au système de ventilation
Commande analogique facile à utiliser pour la vapeur, la température et la minuterie
Caractéristiq
Marque : Maxima
Prix de livraison : 46.80 €
Délai de livraison : 15-45 jours ouvrés
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DGV - 711/P - Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1. Puissance KW : 0.4Courant : Monophasé 230V Dimension m
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3326 € HT € HT2594.28 € HT-22%
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CSC051E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 450Profondeur (mm) : 635Hauteur (mm) : 555Poids (kg) : 27Puissance totale absorbée (KW) : 1
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
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24145 € HT € HT14728.45 € HT-39%
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STG - 202 - V7 - T - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x1200x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x815x1480Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : digitalesCapacité : 20x GN2/1
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4428 € HT € HT3453.84 € HT-22%
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RRS090C - Alimentation: Mono 230 V + T Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Fours de Remise en Températures De notre catégories : Fours Professionnels Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs Ici pour même marques : Moduline
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