Mastro Pétrin à Fourche 35 Kg Pate Et 40 Litres Bol, 2 Vitesses Avec Minuteur Virtus - 0651637789228
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Pétrin à fourche 35 kg pate et 40 litres bol, 2 vitesses avec minuteur | Les pétrins à fourche permettent d'obtenir des pates parfaitement amalgamées et dans des délais rapides. Instrument idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins à fourche sont dotés d'un bac, arbre de transmission et fourche en acier inox AISI 304. système de transmission particulièrement silencieux grâce à la présence du motoréducteur à bain d'huile. Les pétrins être dotés d'un moteur triphasé à 2 vitesses. La pâte viable minimum este 20%de la capacité du réservoir.
Marque : Mastro
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