Malaxeurs et mélangeurs à viande
162 produits trouvés- Mélangeur à viande professionnel
- Mélangeur à viande manuel
- malaxeur à viande professionnel
- pétrin mélangeur à viande
- Machine à couper les saucisses
- Machines pour charcuterie
- Fumoirs
- Hachoir à viande professionnel
- Attendrisseur de viande
- Accessoires de boucherie et charcuterie
- Scie à os
- Poussoir à viande
- Cutter industriel
- Machine à brochette professionnelle
- Trancheuse à viande professionnelle
- Désosseuses et dénerveuses
- Sciure pour fumage
- Éplucheuses découenneuses
- Clippeuses pour charcuterie
- Formeuse à steak haché
- Pompe à saumure électrique
- Table de découpe pour boucherie

Pétrin mélangeur à viande de table 30 litres psv villa m30
PETRIN MELANGEUR A VIANDE PSV VILLA M30 - Ce pétrin mélangeur à viande peut accueillir de petites quantités à partir de 5 kg minimum avec son volume de cuve de 30 litres. ...

Mélangeur à viande psv villa m60 nm - référence : villa m60 mn
Mélangeur à viande professionnel PSV. - Carrosserie entièrement en acier inoxydable. - L'axe oblique : conçu spécialement pour mélanger efficacement. - Un bras relevable à deux branches ...

Petrin melangeur à bras en z ou à palettes asgo
Principe de mélange par 2 bras en Z ou à palettes offrant une remarquable polyvalence d'emploi pour traiter l'ensemble des productions de charcuterie traditionnelle - grande facilité de ...

Mélangeur à viande 180 kg
Le mélangeur à viande 180 kg est fabriqué en AISI 304 à grosse épaisseur avec un bassin rabattable avec système de verrouillage automatique et verrouillage de sécurité, des roues en inox ...


Mélangeur a viande en inox, 30 kg, de table mélangeurs a viande professionnel 680x365/1120xh530/975 - MCR-30T/N
MCR - 30T/N - Matériel restauration pro spectaculaire le produit de refence Mélangeur a viande en inox, 30 kg, de table mélangeurs a viande professionnel 680x365/1120xh530/975 Informations ...

Pétrin mélangeur à viande tout inox 65 litres talsa mix65p
PETRIN MELANGEUR A VIANDE TALSA MIX65P : - Ce pétrin mélangeur à viande réputé pour sa robustesse est intégralement en acier inoxydable AISI 304. Ce matériel ...

MÉLANGEUR À VIANDE 550 WATTS - 20 LITRES ACIER INOXYDABLE PROFESSIONNEL 14_0004537
Gagnez en efficacité, grâce à un mélangeur de viande électrique en inox Produisez des spécialités culinaires en grandes quantités tout en maintenant une qualité constante, à l\'aide du ...

Mélangeur flexible pour diverses masses de produits alimentaires - inotec variomix ivm
L'unique technologie de mélange flexible pour diverses masses de produit. - La technologie de mélange unique et polyvalente du VarioMix d'Inotec avec des arbres en spirale commandés ...

Mélangeur à viande sur socle cuve non motorisée 0,3 kW
Mélangeur de viande sur socle, cuve non motorisée - Construction inox AISI 304 - Bras à 2 branches relevables avec assistance pneumatique favorisant la réduction du temps de mélange - Socle ...

Mélangeur à viande PSV VILLA M30 - Référence : VILLA M30
Mélangeur à viande professionnel PSV. - Carrosserie entièrement en acier inoxydable. - L'axe oblique : conçu spécialement pour mélanger efficacement. - Un bras fixe relevable à deux ...

HELLOSHOP26 - Mélangeur à viande manuel 16 litres acier inoxydable professionnel 14_0004531 - 14_0004531
Véritablement fait à la main! Mélangez manuellement de la viande hachée avec des épices à l'aide d'un mélangeur à viande!Vous produisez des boulettes de viande, des burgers ou de la chair à ...

Mélangeur de viande - 10 L - 7,5 kg viande - axle unique - manuel
P>Avec ce robuste mélangeur à viande, vous pouvez littéralement mélanger la viande ou le poisson avec des épices et d'autres ingrédients en un rien de temps. Si vous travaillez tous les jours avec ...

Mélangeur à viande 8 à 35 kg PMX60
Les pétrins Âmélangeurs PMX60 permettent de mélanger et pétrir toutes les chairs sans meurtrissage en quelques minutes. Les mélangeurs PMX60 cuve motorisée et PMX90 Cuve Motorisée sont ...

Malaxeur à viande manuel - 15,7 litres - Acier inox AISI-304 - Réf. malminim
Malaxeur à viande manuel de 15,7 litres, jusqu'à 6 - 8 kg de hachis. Permet de parfaitement mélanger les épices et la chair. - Malaxeur à viande avec structure, cuve et hélice en acier inox ...

Malaxeur M 500 Litres - Type 441 - Fonctionnement Silencieux
Exécution conforme CE - Fonctionnement silencieux par bâti massif de machine, avec revêtement inoxydable et fermeture au fond - Piétages de machine réglables avec amortisseurs de vibrations ...

Pétrin mélangeur à bras en z ou palettes - asgo
Description du produit : - • Construction en acier inoxydable - • 2 bras en "Z", ou en "T", ou en "S", Ã 2 sens de rotations - • Vitesses de rotation des bras : 28 et 33 T/mn - ...

Mélangeur à viande - Cuve rotative amovible - Construction en inox
Étudié pour le mélange de faible quantité. - Cette génération de mélangeur a été spécialement conçue pour le travail de la viande. - Caractéristiques principales : - Construction en ...

Mélangeur à viande 10 kg avec moteur asynchrone ventilé – meuble inox
Pratiques et compacts, ils sont parfaits pour les petites pâtes, aussi bien en boucherie que dans la restauration. - – Fabrication en acier Aisi 304. - – Réducteur à bain d'huile ...

Mélangeur à viande PMX60 - Cuve motorisée en inox 18/10 - Capacité 2-35 kg - Tri 400V
- Entièrement inox 18/10 - Bras relevable - Cuve motorisée - Robuste et silencieux - Entièrement étanche - Appareillage électrique protégé dans un boîtier étanche - Réducteur à bain ...

Pmx 90 cm - mélangeur à viande - dadaux - poids net :110 kg
Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande. - Conforme aux normes CE - Fabriqué en France - PRATIQUE - MÉLANGE ...

30C1P - Mélangeur à viande Fimar - acier inox sablé, cuve basculante 110° - poids net 49 kg
Mélangeurs de viande - Corps entièrement en acier inox sablé - Micro - interrupteur sur le couvercle - Inversion de marche - Bouton d'arrêt d'urgence - Cuve basculante (110°) pour ...

Villa m170 - mélangeur à viande - groupe psv - poids : 220 kg
Mélangeur sur socle pour process semi - industrielle. - La conception de la cuve et du bras permette un mélange simultané dans plusieurs directions et ainsi réduire les temps de process. - ...

Mix165 - Mélangeur à viande Talsa - Capacité 165L - Construction robuste en acier inoxydable - Moteur puissant à double voltage
Les avantages en un coup d'œil - Construction robuste, entièrement en acier inoxydable AISI304. - Bras et tête équipés d'un vérin pneumatique facilitant l'élévation/descente sans effort. ...

Melangeur à chariots interchangeables a/ao-160 - industrial fuerpla - poids net : 371 à 438 kg
MODELEO A - 160, AO - 160 - CAPACITÉ 160 L, 160 L - PUISSANCE MOTEUR PALE 3 CV, 3 CV - PUISSANCE MOTEUR HYDRAULIQUE 0,5 CV, 0,5 CV - PUISSANCE POMPE À VIDE (AO - 160) - , 1 CV - ...

C/e mm50 - mélangeurs pour viandes - minerva omega - poids net : 85 kg
Mélangeurs professionnels, mono - pale (MM) - Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, ...

Mélangeur a viande 120 kg,pietement/roue professionnel 1030x670/1000xh1080/1260 - MCR-120P/N
MCR - 120P/N - Équipement de restaurant jamais vu son produit Mélangeur a viande, inox,120 kg,pietement/roue mélangeurs a viande professionnel 1030x670/1000xh1080/1260 Caractéristique ...

Mix105p- mélangeurs - adp industrie
Cuve motorisée - Haute puissance du moteur permettant de mélanger des masses froides et compactes. - Arrêt automatique de la machine dès l'élévation de la tête

Ceb19acmatmel10 - melangeur marinier inox avec manivelle a demultiplication - 10 litres
MELANGEUR MARINIER INOX AVEC MANIVELLE A DEMULTIPLICATION - Référence: ACMATMEL - DESCRIPTIONMELANGEUR MARINIER PROFESSIONNEL TOUT EN INOX AVEC DEMULTIPLICATION ...

Mix65e - pétrin mélangeur à viande - talsabell - 66x129x130 cm - 7 à 45 kg
Pétrin mélangeur à viande MIX65E, Talsabell - Ref: 0109052480 - Mélangeur à viande professionnel de la marque Talsabell.Tout en inox, la cuve de 65L permet de travailler ...

Sc-520 - mélangeur horizontal à viande - 300l
MÉLANGEUR HORIZONTALMODÈLE SC - 520La meilleure solution de mélange de produits solides et en poudreMélangeur horizontal SC - 520Bien que nos principaux produits soient des mélangeurs de ...

Mélangeur à viande cylindrique sur socle - maprod - 660x960x1000mm - 45 kg - tri 380v - 0.25kw
Mélangeur à viande cylindrique sur socle 45 kg MAPROD - Référence : MAPMX65E - Dimensions : 660x960x1000mm - Capacité : 45kg - Puissance : 0.25Kw - Alimentation ...

Mélangeur Dadaux PMX60 - PMX90 - inox, bras relevable et cuve motorisée
- Entièrement inox 18 - 10 - Bras relevable et cuve basculante - Robuste et silencieux - Entièrement étanche - Appareillage électrique protégé par boîtier étanche - Réducteur à bain ...

Pétrin mélangeur à viande tout inox 95 litres talsa mix95p
Pétrin mélangeur à viande tout inox 95 litres TALSA MIX95P : - Ce pétrin mélangeur à viande réputé pour sa robustesse est intégralement en acier inoxydable AISI 304. Un ...

MÉLANGEUR À VIANDE MANUEL 28 LITRES ACIER INOXYDABLE PROFESSIONNEL 14_0004530
Véritablement fait à la main! Mélangez manuellement de la viande hachée avec des épices à l’aide d\'un mélangeur à viande! Vous produisez des boulettes de viande, des burgers ou de la ...

Mélangeur à viande professionnel cylindrique avec bras et cuve motorises modèle MAP MX 65 P (Modèle: MAP MX 65 P VARIO Réf - MAPMX65PVARIO-12)
Petrin melangeur viande - Nouvelle cuve plus performante - Cuve basculante facile à vider - Construction en inox AISI 304. - Cuve basculante facile à vider, en inox pour les modèles 95 et 165 ...

Mélangeur à viande PSV VILLA M125 - Référence : VILLA M125
Mélangeur à viande professionnel PSV. - Carrosserie entièrement en acier inoxydable. - L'axe oblique : conçu spécialement pour mélanger efficacement. - Un bras relevable à deux branches. ...

Maxima Mélangeur de viande - 30 L - 25 kg viande - axle unique - manuel - 3701117760036
Ce robuste mélangeur de viande vous permet de mélanger en un rien de temps de la viande ou du poisson avec des épices et d'autres ingrédients. Si vous travaillez quotidiennement avec des farces, ...

Mélangeur de viande 20 L 16 kg viande bol basculant manuel Maxima 09368011
P>Avec ce mixeur à viande basculant, vous pouvez mélanger en un rien de temps de la viande ou du poisson avec des épices ou d'autres ingrédients. Cet appareil pratique est la base de nombreuses ...

Malaxeur découpeur - vakuum-cutmix 550l stl
Exécution conforme CE - Fonctionnement silencieux par bâti massif de machine, avec revêtement inoxydable et fermeture au fond - Nettoyage aisé par profil des surfaces assurant l'évacuation ...
Comment fonctionne un malaxeur a viande ?

Quels sont les différents types de malaxeurs et mélangeurs à viande ?
Le mélangeur à viande manuel

Le malaxeur à viande électrique

Comment choisir un malaxeur et mélangeur à viande ?
- La capacité de la cuve : en fonction de la quantité de viandes à mélanger, l'espace de stockage d'un malaxeur à viande varie de 15 à 50 kg.
- Le design : pour ne pas encombrer le plan de travail, il vaut mieux se tourner vers des modèles compacts et faciles à déplacer. Les malaxeurs à viande se présentent généralement sous forme rectangulaire ou cylindrique. Les petits modèles sont estimés à 30 x 20 x 30 cm, alors que les plus volumineux peuvent mesurer jusqu'à 120 x 60 x 100 cm.
- La vitesse de rotation : elle se situe à environ 30 tours par minute.
- Le prix : les mélangeurs de viande sont commercialisés sur le marché à un montant compris entre 120 et 7000€.
- La marque : l'achat d'un nouveau mélangeur à viande doit s'effectuer auprès de revendeurs spécialisés comme Dadaux, Diamond ou Fimar.