Machines pour homogénéiser et lisser la ricotta
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E.T.A. S.r.l.
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par E.T.A. S.R.L.
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Description
Machine pour pasteuriser et homogénéiser le ricotta.
Débit: de 1.000 à 20.000 kg/h.
Sur la base de ce traitement et conditionnement à chaud, la préservation du produit est prolongée jusqu'à deux mois dans la chaîne du froid (4°C).
La machine peut être lavé en circuit fermé, drainage avec soupape manuelle.
Tableau électrique pour la gestion.
Débit: de 1.000 à 20.000 kg/h.
Sur la base de ce traitement et conditionnement à chaud, la préservation du produit est prolongée jusqu'à deux mois dans la chaîne du froid (4°C).
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