Machines à glaçons

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Tout comme un distributeur de glaçon automatique, une machine à glaçons est un appareil servant à fabriquer des glaçons, placé dans une machine industrielle destinée à produire des glaçons en grande quantité ou bien dans un congélateur domestique .

Machine à glaçons, refroidissement à eau, 46 kg/24 h - BAA0029

1465.1€ HT-35%

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BAA0029 - Matériel hôtelier professionnel rendement inégalé l'indispensable Machine à glaçons, refroidissement à eau, 46 kg/24 h de référence Virtus BAA0029 Alimentation : Electrique ...

Machine à glaçons paillettes pro avec condenseur à eau r452a - 3600 w - SFN1000WIX

12046.32€ HT-28%

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SFN1000WIX - Machine à glaçons avec condenseur à airDimensions (LxPxH) (mm) : 1065x698x850Alimentation : TriphaséType de gaz : R452AProduction (kg/jour)1220

Machine de glaçon creux professionnel de capacité 300kg/24h - 7453.0036

5276.25€ HT-33%

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7453.0036 - Largeur (mm): 1250 Profondeur (mm): 580 Hauteur (mm): 848 Liquide de refroidissement: R 404 A Max. Production de glace (kg/24 heures): 300

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à eau avec réserve système à aspersion prod / h 28 kg - MGECP25W

1220.4€ HT-28%

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MGECP25W - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à projection d'eauFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveRampe et injecteurs en inox facilement démontablesAlimentation : ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une machine à glaçons ? Découvrir

Machine de glaçon professionnel de capacité 68kg/24h - 7453.0014

2226.62€ HT-30.2%

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7453.0014 - Largeur (mm): 737 Profondeur (mm): 640 Hauteur (mm): 915 Liquide de refroidissement: R 404 A Max. Production de glace (kg/24 heures): 68 Capacité de la soute (kg): 40

Machine à glace granulaire, refroidissement à eau, 95 kg/24 h - BAB0001/W

2419.3€ HT-35%

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BAB0001/W - Équipement restaurant professionnel prix abordable son produit Machine à glace granulaire, refroidissement à eau, 95 kg/24 h de reference Virtus BAB0001/WAlimentation : ...

Machine a glaçons creux inox 122kg/24h réserve 50 kg condenseur a air gamme bistro line 843x557xh984 (+95/165) - MXP-140A/N

2763.78€ HT-27%

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MXP - 140A/N - Grossiste pour restaurant offert son produit Machine a glaçons creux inox 122kg/24h réserve 50 kg condenseur a air gamme bistro line 843x557xh984 (+95/165)Informations concernant ...

Machine à glaçons pro paillettes à air 90 kg/jour avec réserve 18 kg - B95CA

3332.16€ HT-28%

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B95CA - Production (kg/jour) : 90 Type de glaçons : Glaçons paillettes Alimentation : Mono 230 V Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x597x694 Puissance (W) : 346

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Machine à glaçons pro nuggets à air 570 kg/jour sans réserve - G470A

7466.4€ HT-28%

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G470A - Production (kg/jour) : 570 Type de glaçons : Glaçons nuggets Alimentation : Mono 230 V Type de Gaz : R452A Dimensions (LxPxH) (mm) : 538x663x794 Puissance (W) : 5000

Machine à glaçons pro creux à eau 30 kg/jour avec système à palettes et réserve 10 kg - K30W

1456.56€ HT-28%

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K30W - Production (kg/jour) : 30 Type de glaçons : Glaçons creux Alimentation : Mono 230 V + T Type de stockage : intégré Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x545x690 Puissance (W) ...

Machine à glaçons creux professionnelle avec condenseur à eau avec réserve système à doigts prod / h 35 kg - MGECF35W

1641.6€ HT-28%

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MGECF35W - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à projection d'eauFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveRampe et injecteurs en inox facilement démontablesAlimentation : ...

Broyeur a glace avec levier (black) - TRT-S

649.44€ HT-34%

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TRT - S - Cuisiniste pour restaurant très rentable le produit de refence Broyeur a glace avec levier (black) Caractéristique techniques : - Tours/minute (15000 rpm). - interrupteur ON/Off et ...

Machine à glaçons à injection professionnelle à air 30kg/24h glaçon plein 22g avec réserve intégrée - GALA30A

1329.8€ HT-39%

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GALA30A - Machine à glaçons à injection glaçon plein 22g avec réserve intégréeDimensions (LxPxH) (mm) : 405x515x744Refroidissement : AirType de glaçons : Plein 22gRéserve intégrée : ...

Machine à glaçons à injection professionnelle à air 55kg/24h 22g avec réserve et pompe de vidange - GALA60A-DP

1970.3€ HT-39%

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GALA60A - DP - Machine à glaçons à injection glaçon plein 22g avec réserve intégrée et pompe de vidangeDimensions (LxPxH) (mm) : 535x595x789Refroidissement : AirType de glaçons : Plein ...

Machine à glaçons, refroidissement à eau, 37 kg/24 h - BAA0027

1310.4€ HT-35%

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BAA0027 - Équipement cuisine collective jamais vu encore notre reference Machine à glaçons, refroidissement à eau, 37 kg/24 h de reference Virtus BAA0027 Alimentation : Electrique Capacité : ...

Machine à glaçons triphasée pro plein à eau 405 kg/jour avec système à palettes sans réserve - M405W

4931.28€ HT-28%

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M405W - Production (kg/jour) : 405 Type de glaçons : Glaçons pleins Alimentation : Triphasé 400 V Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x620x725 Puissance (W) : 5218

Machine à glace en écailles pro de capacité 150kg/24h - 7453.0022

3350€ HT-33%

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7453.0022 - Largeur (mm): 741 Profondeur (mm): 678 Hauteur (mm): 925 Liquide de refroidissement: R 404 A Max. Production de glace (kg/24 heures): 150 Capacité de la soute (kg): 38

Machine à glaçons à injection professionnelle à air 30kg/24h 22g avec réserve et pompe de vidange - GALA30A-DP

1403€ HT-39%

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GALA30A - DP - Machine à glaçons à injection glaçon plein 22g avec réserve intégrée et pompe de vidangeDimensions (LxPxH) (mm) : 405x515x744Refroidissement : AirType de glaçons : Plein ...

Machine à glaçons encastrable professionnelle 14kg/24h glaçon plein 22g - KITCHEN-ICE

1848.3€ HT-39%

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KITCHEN - ICE - Machine à glaçons encastrable Dimensions (LxPxH) (mm) : 596x578x455 (encastrement : 556x556x430) Alimentation : 230/1/50 Type de glaçons : Plein 22g Production kg / 24h : 14 ...

Container de stockage 100 kg, glace granulée réserve stockage nordica line modulaire 560x815xh1000+110 - STORE110/16-28-51

1022.34€ HT-34%

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STORE110/16 - 28 - 51 - Équipement restaurant professionnel prix abordable son produit Container de stockage 100 kg, glace granulée réserve stockage Nordica line modulaire 560x815xh1000+110Ce ...

Machine à glaçons pro creux à air 98 kg/jour avec système à palettes et réserve 40 kg - K95A

2712.96€ HT-28%

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K95A - Production (kg/jour) : 98 Type de glaçons : Glaçons creux Alimentation : Mono 230 V + T Type de stockage : intégré Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x585x880 Puissance (W) ...

Machine à glaçons à injection professionnelle à air 48kg/24h glaçon plein 40g avec réserve intégrée - DELTA-MAX45A

1708€ HT-39%

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DELTA - MAX45A - Machine à glaçons à injection glaçon plein 40g avec réserve intégréeDimensions (LxPxH) (mm) : 465x595x789Refroidissement : AirType de glaçons : Plein 40gRéserve intégrée ...

Machine à glaçons à injection professionnelle à eau 47kg/24h glaçon plein 22g avec réserve intégrée - GALA45E

1711.05€ HT-39%

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GALA45E - Machine à glaçons à injection glaçon plein 22g avec réserve intégréeDimensions (LxPxH) (mm) : 465x595x789Refroidissement : EauType de glaçons : Plein 22gRéserve intégrée : ...

Machine à glaçons à palettes professionnelle à eau 51kg/24h glaçon creux 20g avec réserve intégrée - Q50E

1793.4€ HT-39%

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Q50E - Machine à glaçons à palettes glaçon creux 20g avec réserve intégréeDimensions (LxPxH) (mm) : 513x557x811Refroidissement : EauType de glaçons : Creux 20gType de pieds et hauteur : Sur ...

Machine à glaçons GASTRO M 65kg/24h - CS105

1529.28€ HT-28%

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CS105 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x580x820 Capacité : 30kg Gaz réfrigérant : R452a Alimentation : 230V

Machine à glaçons de comptoir 11kg POLAR série c - T315

184.99€ HT-31.23%

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T315 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 305x380x380 Capacité : Bac 1 kg. réservoir à eau 2 L. Alimentation : 220 - 240 V Gaz réfrigérant : R600a

Machine à glaçons pro creux à air 30 kg/jour avec système à palettes et réserve 10 kg - K30A

1445.76€ HT-28%

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K30A - Production (kg/jour) : 30 Type de glaçons : Glaçons creux Alimentation : Mono 230 V + T Type de stockage : intégré Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x545x690 Puissance (W) ...

Machine à glaçons à injection professionnelle à air 48kg/24h 40g avec réserve et pompe de vidange - DELTA-MAX45A-DP

1781.2€ HT-39%

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MACHINE À GLAÇONS GLAÇONS EXPRESS' 489001

140.74€HT

Vendu par : PIXMANIA PRO

Avec la machine à glaçons Glaçons Express' 489001 signée Lagrange, réalisez rapidement jusqu'à 3 ... - Délai de ...

Machine à glaçons - cb 416

Machines à glaçons - système à projection d'eau. Cubes de qualité: compacts et cristallins. Les glaçons produits tombent dans la réserve prêts à satisfaire les exigences aux heures de pointe

Machine avec distributeur automatique de glaçons-dss 42

Il évite le contact direct avec la glace respectant ainsi les règles d'hygiéne. Cubes de qualité: compacts et cristallins. Distribution de la glace par simple pression sur un bouton.

MACHINE A GLACONS POMPE DE VIDANGE INTEGRE -

Machine à glaçons tronconique POMPE DE VIDANGE INTEGRE Jusqu'à 32Kg/jour et 13kg de stockage Carroserie acier inoxydable Regulation électromécanique simple et fiable Panneau de façade avec ...

MACHINE A GLAÇONS TRONCONIQUE SCOTSMAN -

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Machine à glaçons compacts 29kg

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Machine à glaçons compacts ecpm 300kg

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Eurfrigor - machine à glaçons

1071.2€HT

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Hoshizaki - machine à glaçons cubique im-21cne

1450.8€HT

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Hoshizaki - machine à glaçons cubique im-30cne

1736.8€HT

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Hoshizaki - machine à glaçons demi - lune km-35a

1497.6€HT

- Réserve de 16 kgn- Production de 36 kg/ 24h

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Quels sont les aspects d'une machine à glaçons ?

Une machine à glaçons comprend un réservoir d'eau qui peut être rempli manuellement ou par un tube connecté directement à une arrivée d'eau comme le distributeur de glaçon en libre service. Elle est équipée d'un serpentin de refroidissement où circule le liquide frigorigène , permettant ainsi la baisse de la température de l'eau.

La machine est également composée de moules destinés à donner les formes souhaitées aux glaçons qui, durant leur fabrication, sont collectés par un réceptacle.

Les composants d'une machine à glaçons sont parfois bien plus complexes selon le modèle utilisé. Certains d'entre eux permettent de définir la taille et la forme des glaçons.

Comment fonctionne une machine à glaçons ?

Comme la machine à glaçons est un appareil électrique, pour la mettre en marche, il faut juste la brancher à une source électrique. Tout ce qui reste à faire, c'est de remplir le réservoir d'eau. Environ 10 minutes après avoir choisi la taille des glaçons, les premiers morceaux tomberont dans le réceptacle.

En ce qui concerne le fonctionnement interne, la machine n'utilise que la quantité nécessaire à la fabrication des glaçons requis. L'eau en question entre en contact avec le serpentin assurant la circulation du liquide frigorigène nécessaire pour démarrer le processus de cristallisation en abaissant la température qui descend en dessous de -20°. Ensuite, elle est distribuée dans les moules en plastique. Après avoir libéré les glaçons, la machine les fait tomber dans le réceptacle.

Quels sont les types de machines à glaçons ?

Compte tenu de toutes ces références sur le marché, il est parfois difficile de faire le bon choix pour une machine à glaçons. En général, la sélection se fait entre deux familles :

Les machines à glaçons autonomes : Pour ces modèles, le réservoir d'eau doit être rempli pour assurer leur fonctionnement afin de produire des glaçons comme il se doit. Ces machines n'ont pas besoin d'être raccordées à une arrivée d'eau.
Les machines à glaçons classiques : Pour fonctionner, ces appareils doivent être branchés à une arrivée d'eau. Le remplissage d'un réservoir d'eau n'est pas nécessaire pour obtenir des glaçons avec ces modèles. En revanche, le raccordement à l'arrivée d'eau peut impliquer quelques contraintes concernant la mobilité.
Les machines à glaçons professionnelles : ces modèles de machines à glaçons peuvent produire une grande quantité de glaçons en peu de temps. Leur capacité de production varie de 20 à 600 Kg/jour, avec une réserve plus conséquente. Les machines à glaçons professionnelles sont surtout utilisées dans la restauration, notamment pour le rafraîchissement des boissons servies. La machine produit des glaçons pleins, des glaçons creux et des glaçons sous différentes formes et tailles.

Comment choisir sa machine à glaçons ?

Avant d'acheter une machine à glaçons, il convient de tenir compte de ces critères :

Le système de paiement dont se dote la machine, à savoir, avec ou sans monnayeur.
la capacité de la machine,
la vitesse à laquelle elle produit des glaçons,
les matériaux utilisés, de préférence l'acier inoxydable .

Il est également recommandé de privilégier la marque ayant le meilleur rapport qualité/prix. Il existe des machines à glaçon autonomes comme les distributeurs de glaçon en libre-service et les machines à glaçons professionnelles dont le prix va de 2000 à plus de 10000 €.

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