Machines à glaçons

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Tout comme un distributeur de glaçon automatique, une machine à glaçons est un appareil servant à fabriquer des glaçons, placé dans une machine industrielle destinée à produire des glaçons en grande quantité ou bien dans un congélateur domestique .

Machine à Glaçons Creux 35 kg avec Réserve Condenseur à Eau Furnotel - blanc inox 0641094097400

1824€HT

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Furnotel Machine à glaçons. | Machine à glaçons de la marque Furnotel, fabriqué en matière de haute qualité. Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à projection d'eauFiltre à ...

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à eau avec réserve système à aspersion prod / h 88 kg - MGECP80W

2472.48€ HT-28%

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MGECP80W - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à projection d'eauFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveRampe et injecteurs en inox facilement démontablesAlimentation : ...

Bartscher Machine inox à glaçons 50 Kg par jour, cône creux, 380 W, 220 V - MONO - argenté inox 104050

1152.48€HT

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IMPORTANT : Distance par rapport à tous les côtés 100 mm. Possibilité de produire jusqu'à 50 kg de glaçons en 24 heures, facilement grâce au raccordement fixe à l'eau. Machine à glaçons de ...

Machine à glaçons à injection professionnelle à air 23kg/24h glaçon plein 14g avec réserve intégrée - ALFANDP20A

991.25€ HT-39%

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ALFANDP20A - Machine à glaçons à injection glaçon plein 14g avec réserve intégréeDimensions (LxPxH) (mm) : 350x475x593Refroidissement : AirType de glaçons : Plein 14gRéserve intégrée : ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une machine à glaçons ? Découvrir

Machine à Glaçons Cubes 140 kg/24h, modulaire, condenseur air - BREMA - 0698142960841

3438.25€HT

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Machine à glaçons de la marque Brema Système à évaporateur vertical.Fonctionnement électro mécanique.Godets en cuivre étamé conformes aux règles d'hygiène.Rampe et injecteurs en ...

Machine à glaçons pro creux à eau 50 kg/jour avec système à palettes et réserve 21 kg - K50W

2071.44€ HT-28%

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K50W - Production (kg/jour) : 50 Type de glaçons : Glaçons creux Alimentation : Mono 230 V + T Type de stockage : intégré Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x585x880 Puissance (W) ...

Machine à Glaçons Creux Connectée à Air avec Réserve 50 kg - gris 0698142709457

2288.8€HT

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Machine à glaçons creux série K connectée à eau avec réserve | Production de glaçons creux avec une vaste surface pour un refroidissement immédiat des boissons. Cette machine à glaçons ...

Machine à glaçons pro plein à eau 145 kg/jour avec système à palettes sans réserve - M145W

3174.48€ HT-28%

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M145W - Production (kg/jour) : 145 Type de glaçons : Glaçons pleins Alimentation : Mono 230 V + T Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x620x575 Puissance (W) : 1967

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Machine à glaçons H.Koenig KBP40, 145 W, cycle de production de 9 minutes, 2 tailles de cubes, capacité du plateau 2,8L - argenté inox KBP40

199.9€HT

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Préparez les meilleurs glaçons avec la machine à glace KBP40 de H.Koenig! Cubes de glace parfaits pour les boissons, les cocktails, les boissons ou combinés. La machine à glace a une puissance ...

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1349.04€ HT-27%

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ICE50A - R2 - Matériel de collectivité cuisine et tous les professionnelle de la restauration achat malin vous propose Machine a glaçons plein 47kg avec réserve air condenseur a air Nordica ...

ITV Machine A Glacons A Palettes - Refroidissement Air - Glacons Creux 20G - 402X507X699 - Prod.:34Kgs/24H - Stockage 12Kgs - 220V-50Hz Q30A - blanc A

1365€HT

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Machine à glaçons à palettes professionnelle à eau 130kg/24h glaçon creux 20g avec réserve intégrée - Q130E

3300.1€ HT-39%

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Q130E - Machine à glaçons à palettes glaçon creux 20g avec réserve intégréeDimensions (LxPxH) (mm) : 843x557x984Refroidissement : EauType de glaçons : Creux 20gType de pieds et hauteur : ...

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590.49€HT

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Construction en inox et peut être intégré sous le comptoir. Peut produire jusqu'à 35 kg de glace par jour avec un stockage de réserve de 15 kg. Produit 45 glaçons carrés par cycle de 13 - 16 ...

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à air sans réserve système à aspersion prod / h 300 kg - MGECPM300A

5750.64€ HT-28%

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Machine à Glaçon Professionnelle 155 kg/24h R290 Acier inoxydable 840x740x1075mm COMBISTEEL - blanc inox 0641094909932

3972€HT

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Machine à glaçons - 155 kg - Combisteel. Lorsque la température ambiante est comprise entre 10°C et 43°C, l?appareil peut fonctionner . La température ambiante doit être comprise entre ...

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1407.6€ HT-28%

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K25W - Production (kg/jour) : 25 Type de glaçons : Glaçons creux Alimentation : Mono 230 V + T Type de stockage : intégré Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x545x690 Puissance (W) ...

Machine à Glaçons Pleins 22 kg/24h, Réserve Bac à glaçons 4kg, encastrable, condenseur air BREMA - blanc plastique polypropylène 0698142741143

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Machine à glaçons de la marque Brema | Système à projection d'eau par circuit recyclé.Fonctionnement électro mécanique.Godets en cuivre étamé conformes aux règles d'hygiène.Rampe et ...

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1571.76€ HT-28%

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Z/NBINT865 - Matériel de collectivité cuisine et tous les professionnelle de la restauration economie dÂ'échelle l'incontournable Récipient à glaçons pour BAA0034, capacité 350 kg de ...

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MGECP100W - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à projection d'eauFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveRampe et injecteurs en inox facilement démontablesAlimentation ...

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192.18€HT

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1631.75€ HT-39%

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163.06€HT

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La machine à glaçons Tarrington House IM1518 (150 W) avec pieds antidérapants dispose d'un réservoir d'eau d'une capacité de 2,5 litres et peut produire jusqu'à 15 kg de glaçons par jour (par ...

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Quels sont les aspects d'une machine à glaçons ?

Une machine à glaçons comprend un réservoir d'eau qui peut être rempli manuellement ou par un tube connecté directement à une arrivée d'eau comme le distributeur de glaçon en libre service. Elle est équipée d'un serpentin de refroidissement où circule le liquide frigorigène , permettant ainsi la baisse de la température de l'eau.

La machine est également composée de moules destinés à donner les formes souhaitées aux glaçons qui, durant leur fabrication, sont collectés par un réceptacle.

Les composants d'une machine à glaçons sont parfois bien plus complexes selon le modèle utilisé. Certains d'entre eux permettent de définir la taille et la forme des glaçons.

Comment fonctionne une machine à glaçons ?

Comme la machine à glaçons est un appareil électrique, pour la mettre en marche, il faut juste la brancher à une source électrique. Tout ce qui reste à faire, c'est de remplir le réservoir d'eau. Environ 10 minutes après avoir choisi la taille des glaçons, les premiers morceaux tomberont dans le réceptacle.

En ce qui concerne le fonctionnement interne, la machine n'utilise que la quantité nécessaire à la fabrication des glaçons requis. L'eau en question entre en contact avec le serpentin assurant la circulation du liquide frigorigène nécessaire pour démarrer le processus de cristallisation en abaissant la température qui descend en dessous de -20°. Ensuite, elle est distribuée dans les moules en plastique. Après avoir libéré les glaçons, la machine les fait tomber dans le réceptacle.

Quels sont les types de machines à glaçons ?

Compte tenu de toutes ces références sur le marché, il est parfois difficile de faire le bon choix pour une machine à glaçons. En général, la sélection se fait entre deux familles :

Les machines à glaçons autonomes : Pour ces modèles, le réservoir d'eau doit être rempli pour assurer leur fonctionnement afin de produire des glaçons comme il se doit. Ces machines n'ont pas besoin d'être raccordées à une arrivée d'eau.
Les machines à glaçons classiques : Pour fonctionner, ces appareils doivent être branchés à une arrivée d'eau. Le remplissage d'un réservoir d'eau n'est pas nécessaire pour obtenir des glaçons avec ces modèles. En revanche, le raccordement à l'arrivée d'eau peut impliquer quelques contraintes concernant la mobilité.
Les machines à glaçons professionnelles : ces modèles de machines à glaçons peuvent produire une grande quantité de glaçons en peu de temps. Leur capacité de production varie de 20 à 600 Kg/jour, avec une réserve plus conséquente. Les machines à glaçons professionnelles sont surtout utilisées dans la restauration, notamment pour le rafraîchissement des boissons servies. La machine produit des glaçons pleins, des glaçons creux et des glaçons sous différentes formes et tailles.

Comment choisir sa machine à glaçons ?

Avant d'acheter une machine à glaçons, il convient de tenir compte de ces critères :

Le système de paiement dont se dote la machine, à savoir, avec ou sans monnayeur.
la capacité de la machine,
la vitesse à laquelle elle produit des glaçons,
les matériaux utilisés, de préférence l'acier inoxydable .

Il est également recommandé de privilégier la marque ayant le meilleur rapport qualité/prix. Il existe des machines à glaçon autonomes comme les distributeurs de glaçon en libre-service et les machines à glaçons professionnelles dont le prix va de 2000 à plus de 10000 €.

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