Machines à glaçons

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Tout comme un distributeur de glaçon automatique, une machine à glaçons est un appareil servant à fabriquer des glaçons, placé dans une machine industrielle destinée à produire des glaçons en grande quantité ou bien dans un congélateur domestique .

Machine à Glaçon Professionnelle de Comptoir - 10 kg - Bartscher - blanc plastique 4015613536934

258.74€HT

Vendu par : METRO

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Bartscher machine à glaçons. Machine à glaçons 10 kg Idéal pour petit restaurant, au comptoir ainsi que pour un usage personnel.Contenance du réservoir 1 kg et production maximum 15 kg / 24 ...

Machine à glaçons plein 65 kg avec réserve - air ice60a-(42g)

Vendu par : MV CUISINES

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Production 67 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 40 kg. - Glaçons de 42 g - Condenseur à air. - Système à spray avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du ...

Machine à glaçons à injection professionnelle à air 35kg/24h glaçon plein 40g avec réserve intégrée - DELTA-MAX35A

1631.75€ HT-39%

Vendu par : Stock Direct CHR

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DELTA - MAX35A - Machine à glaçons à injection glaçon plein 40g avec réserve intégréeDimensions (LxPxH) (mm) : 465x595x789Refroidissement : AirType de glaçons : Plein 40gRéserve intégrée ...

Machine à glaçons professionnelle Hoshizaki - IM-45NE-HC - Production 46kg/24h - IM-45NE-HC

2592.09€HT

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La machine à glaçons professionnelle Hoshizaki IM - 45NE - HC est conçue pour les besoins des établissements CHR, avec une impressionnante capacité de production de 46kg de glaçons toutes les ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une machine à glaçons ? Découvrir

Machine à glaçons plein 35 kg avec réserve - air ice32a-(42g)

Vendu par : MV CUISINES

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Production 35 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 16 kg. - Glaçons de 42 g - Condenseur à air. - Système à spray avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du ...

Machine de glaçon professionnelle de capacité 53kg/24h - 7453.0012

1675.2€ HT-30.2%

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7453.0012 - Largeur (mm): 469 Profondeur (mm): 629 Hauteur (mm): 885 Liquide de refroidissement: R 404 A Max. Production de glace (kg/24 heures): 53 Capacité de la soute (kg): 25

ITV Machine A Glacons A Injection - Glacons Pleins 30G - 715X700X1044 - Prod:105Kg/24H - Stockage 60Kg - 220V-50Hz - Pompe De Relevage GALA110A-DP -

3537.19€HT

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Machine à glaçons - Gamme GALA - Production (24H): 110kg - Stockage: 60kg - Carosserie inox AISI - 304 18/10 - Système à injection avec gicleurs souples - Ce système évite la formation ...

Bac de stockage de 350 kg store350/90-115

Vendu par : MV CUISINES

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Isolation de 40 à 50 mm. d'épaisseur. - Réalisation en acier inox AISI 304. - Pieds réglables.

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Producteur de glaçons, refroidissement à air, 32 kg/24 h - BAA0071

1006.85€ HT-35%

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BAA0071 - Producteur de glaçons, refroidissement à air, 32 kg/24 h Production : 32 kg / 24 h Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V Dimension mm : 500x580x690 Informations capacité : reserves 16 kg

Machine à Glaçons Pleins Connectée à Air avec Réserve 46 kg - blanc 0698142120139

1746.4€HT

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Machine à glaçons pleins à aspersion série C connectée avec réserve | Production de glaçons pleins et structurés avec une surface arrondie, pour un refroidissement prolongé des boissons. ...

Machine à glaçons pleins 22 kg avec réserve - air ice22a-r2

Vendu par : MV CUISINES

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Production 22 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 4 kg. - Glaçons de 13 g. - Condenseur à air. - Système à spray avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du ...

Machine a glace paillette 900 kg sans réserve eau condenseur a air-eau nordica line modulaire 1107x700xh880 - ICE900ISW

11274.78€ HT-34%

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ICE900ISW - Le meilleur du matériel professionnel achetez le produit de refence Machine a glace paillette 900 kg sans réserve eau condenseur a air - eau Nordica line modulaire 1107x700xh880Ce ...

KITCHEN CHEF Kitchenchef Yt-e-005a1 Machine A Glacons - Blanc - blanc 3485611190055

136.5€HT

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140W - 3 tailles de glaçons - Fabrique 9 glaçons toutes les 9 minutes - 10 a 12 kg de glaçons par 24 heure - Équipée avec un support filtre (breveté) pour utilisation d'un filtre a eau - ...

Machine à glaçons pleins 24kg avec réserve ice24 incas

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Production 24kg par 24/h, version encastrable. - Réserve en ABS (isolation en polyuréthane), capacité 6 kg. - Système à spray avec gicleurs en laiton. - (conçu pour prévenir la ...

Machine à glaçons pro plein à eau 220 kg/jour avec système à palettes sans réserve - M205W

3489.84€ HT-28%

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M205W - Production (kg/jour) : 220 Type de glaçons : Glaçons pleins Alimentation : Mono 230 V + T Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x620x575 Puissance (W) : 2834

H.Koenig Machine à Glaçons Silencieuse KB12, 100 W, Capacité 12 kg, Entre 6 et 13 Minutes, 2 Tailles de Cubes, Noir, 90 W, Inox - noir inox KB12

137.52€HT

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Machine à fabriquer des glaçons d'une puissance de 100 w, - Capacité de production journalière : 12kg, - 2 tailles de glaçons, - Préparation rapide : entre 6 et 13 minutes selon la taille ...

Machine à glace granulée 113 kg avec réserve " air " ice115as-r2

Vendu par : MV CUISINES

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Production 113 kg par 24/h. - Réserve en ABS, capacité 30 kg. - Condenseur à air. - Système avec vis sans fin (production continue). - Evaporateur en inox. - Unité hermétique ...

Machine à glaçons à injection professionnelle à air 80kg/24h glaçon plein 40g avec réserve intégrée - DELTA-MAX80A

2385.1€ HT-39%

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DELTA - MAX80A - Machine à glaçons à injection glaçon plein 40g avec réserve intégréeDimensions (LxPxH) (mm) : 715x595x939Refroidissement : AirType de glaçons : Plein 40gRéserve intégrée ...

ITV Machine A Glacons A Palettes - Refroidissement Eau - Glacons Creux 20G - 402X507X643 - Production:24Kgs/24H - Stockage 9Kgs - 220V-50Hz Q20E - Aci

1104.43€HT

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Machine à glaçons - Gamme QUASAR - Production (24H): 24kg - Stockage: 6kg - Carosserie inox AISI - 304 18/10 - Système à palettes (adapté aux eaux les plus calcaires) - Refroidissement ...

Bac de stockage de 350 kg store350/50-90

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Isolation de 40 à 50 mm d'épaisseur. - Réalisation en acier inox AISI 304. - Pieds réglables.

Machine à glace granulaire pressée, refroidissement à air, 85 kg/24 h - H09FNE051

2627.3€ HT-35%

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H09FNE051 - Cuisine équipement colle à votre budget son produit Machine à glace granulaire pressée, refroidissement à air, 85 kg/24 h de reference Virtus H09FNE051Alimentation : ...

Machine à Glaçons Creux Connectée avec Réserve 150 kg Eau - gris 0698142617493

4671.2€HT

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Machine à glaçons creux série K connectée avec réserve | Production de glaçons creux avec une vaste surface pour un refroidissement immédiat des boissons. Cette machine à glaçons ...

2116.5€HT

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Machine à glaçons de la marque Brema | Système à projection d'eau par circuit recyclé.Fonctionnement électro mécanique.Godets en cuivre étamé conformes aux règles d'hygiène.Rampe et ...

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Quels sont les aspects d'une machine à glaçons ?

Une machine à glaçons comprend un réservoir d'eau qui peut être rempli manuellement ou par un tube connecté directement à une arrivée d'eau comme le distributeur de glaçon en libre service. Elle est équipée d'un serpentin de refroidissement où circule le liquide frigorigène , permettant ainsi la baisse de la température de l'eau.

La machine est également composée de moules destinés à donner les formes souhaitées aux glaçons qui, durant leur fabrication, sont collectés par un réceptacle.

Les composants d'une machine à glaçons sont parfois bien plus complexes selon le modèle utilisé. Certains d'entre eux permettent de définir la taille et la forme des glaçons.

Comment fonctionne une machine à glaçons ?

Comme la machine à glaçons est un appareil électrique, pour la mettre en marche, il faut juste la brancher à une source électrique. Tout ce qui reste à faire, c'est de remplir le réservoir d'eau. Environ 10 minutes après avoir choisi la taille des glaçons, les premiers morceaux tomberont dans le réceptacle.

En ce qui concerne le fonctionnement interne, la machine n'utilise que la quantité nécessaire à la fabrication des glaçons requis. L'eau en question entre en contact avec le serpentin assurant la circulation du liquide frigorigène nécessaire pour démarrer le processus de cristallisation en abaissant la température qui descend en dessous de -20°. Ensuite, elle est distribuée dans les moules en plastique. Après avoir libéré les glaçons, la machine les fait tomber dans le réceptacle.

Quels sont les types de machines à glaçons ?

Compte tenu de toutes ces références sur le marché, il est parfois difficile de faire le bon choix pour une machine à glaçons. En général, la sélection se fait entre deux familles :

Les machines à glaçons autonomes : Pour ces modèles, le réservoir d'eau doit être rempli pour assurer leur fonctionnement afin de produire des glaçons comme il se doit. Ces machines n'ont pas besoin d'être raccordées à une arrivée d'eau.
Les machines à glaçons classiques : Pour fonctionner, ces appareils doivent être branchés à une arrivée d'eau. Le remplissage d'un réservoir d'eau n'est pas nécessaire pour obtenir des glaçons avec ces modèles. En revanche, le raccordement à l'arrivée d'eau peut impliquer quelques contraintes concernant la mobilité.
Les machines à glaçons professionnelles : ces modèles de machines à glaçons peuvent produire une grande quantité de glaçons en peu de temps. Leur capacité de production varie de 20 à 600 Kg/jour, avec une réserve plus conséquente. Les machines à glaçons professionnelles sont surtout utilisées dans la restauration, notamment pour le rafraîchissement des boissons servies. La machine produit des glaçons pleins, des glaçons creux et des glaçons sous différentes formes et tailles.

Comment choisir sa machine à glaçons ?

Avant d'acheter une machine à glaçons, il convient de tenir compte de ces critères :

Le système de paiement dont se dote la machine, à savoir, avec ou sans monnayeur.
la capacité de la machine,
la vitesse à laquelle elle produit des glaçons,
les matériaux utilisés, de préférence l'acier inoxydable .

Il est également recommandé de privilégier la marque ayant le meilleur rapport qualité/prix. Il existe des machines à glaçon autonomes comme les distributeurs de glaçon en libre-service et les machines à glaçons professionnelles dont le prix va de 2000 à plus de 10000 €.

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