Industrie alimentaire > Refroidissement industriel alimentaire > Machine à glace et glaçon industrielle
Vous cherchez une machine à glace et glaçon industrielle ?
Machine à glace et glaçon industrielle

Quel type de glace souhaitez-vous réaliser ?

Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h
FP DISTRIBUTION sur Hellopro.frMETRO sur Hellopro.frTBS PRO FRANCE sur Hellopro.frODIMER sur Hellopro.frSTOCK DIRECT CHR sur Hellopro.frSYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON sur Hellopro.frPROMOSHOP sur Hellopro.frRICOCHET INTERNATIONAL sur Hellopro.frICI, C'EST LE BON CHOIX sur Hellopro.fr

Machine à glace et glaçon industrielle

320 produits trouvés
Une machine à glace et glaçon industrielle est conçue pour produire de la glace en grande quantité, de l’ordre 100 kg à plus de 20 000 kg par jour. Elle se décline en plusieurs types selon la forme de la glace produite : glace en bloc, glace pilée, glaçon plein ou creux, glace paillette et glace en écaille. Les machines à glace industrielles se destinent à une utilisation intensive et continue dans :
  • Les bars et restaurants pour servir des boissons fraîches à grande échelle.
  • Les poissonneries et supermarchés pour conserver les produits frais.
  • Les hôpitaux pour des applications médicales comme le refroidissement de médicaments ou d’échantillons, ou la conservation d’organes.
  • L’industrie de la pêche pour le transport et le stockage à froid des fruits de mer, crustacés et poissons.
voir plus
Machine à glace paillettes 400 kg sans réserve - eau      ice400isw

Machine à glace paillettes 400 kg sans réserve - eau ice400isw

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Unité de production à combiné à une unité de stockage. - Production 320 kg par 24/h. - Système à cylindre réfrigérant avec racleur (production continue). - Glaces à très basse ...

Machine à glaçons - 155kg avec réserve - condenseur à eau - ICE155W-R2

Machine à glaçons - 155kg avec réserve - condenseur à eau - ICE155W-R2

3875€ HT2596.25€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ICE155W - R2 - Dimensions (LxPxH) : 840x740x1075 mm Puissance : 1.4 kW Volume : 0.84 m³ Production : 155kg/24h Réfrigérant : R290

MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 130KG/24H - ECP 135W

MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 130KG/24H - ECP 135W

Vendu par : Odimer
Demander un devis

Cette machine produit des glaçons pleins , idéal pour les professionnels proposant des boissons fraîches. - Produit 130 kg de glaçons toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est ...

Machine à glaçons plats 105 kg  avec réserve - air     icev250a

Machine à glaçons plats 105 kg avec réserve - air icev250a

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Production 105 kg par 24/h, réserve en ABS. - Evaporateur vertical Concept FAST FOOD. - Glaçons 7 g. - Unité hermétique tropicalisé température ambiante +43°C. - Expansion réfrigérant ...

Combien coûte une machine à glace et glaçon industrielle ?
Le conseil de l'expert Combien coûte une machine à glace et glaçon industrielle ? Découvrir
Machine à glaçons triphasé pro écailles à air 1500 kg/jour sans réserve - A1500A

Machine à glaçons triphasé pro écailles à air 1500 kg/jour sans réserve - A1500A

27755€ HT21648.9€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

A1500A - Production (kg/jour) : 1500 Type de glaçons : Glaçons à écailles Alimentation : Triphasé 400 V Type de Gaz : R452A Dimensions (LxPxH) (mm) : 1380x736x970 Puissance (W) : 5984

MACHINE À GLAÇONS PRODUCTION 50KG/24H - CIM 50/25

MACHINE À GLAÇONS PRODUCTION 50KG/24H - CIM 50/25

Vendu par : Odimer
Demander un devis

- Glaçons pleins, 18 gr haute densité, glace pure, structure cristalline. - Dimensionné pour s'adapter à toutes formes de verre. Refroidie sans mouiller. - la solution idéale pour le ...

Machine à glace granulée 500 kg  sans réserve "eau"     ice510mws-r2

Machine à glace granulée 500 kg sans réserve "eau" ice510mws-r2

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Production 400 kg par 24/h. à accoupler à une unité de stockage - Condenseur à eau. - Système avec vis sans fin (production continue). - Unité hermétique tropicalisé température ambiante ...

Machine à glaçons pro paillettes à air 165 kg/jour sans réserve - B165A

Machine à glaçons pro paillettes à air 165 kg/jour sans réserve - B165A

5097€ HT3975.66€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

B165A - Production (kg/jour) : 165 Type de glaçons : Glaçons paillettes Alimentation : Mono 230 V Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 605x545x535 Puissance (W) : 665

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Demande groupée
MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 100KG/24H - ECP 100A

MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 100KG/24H - ECP 100A

Vendu par : Odimer
Demander un devis

Cette machine produit des glaçons pleins , idéal pour les professionnels proposant des boissons fraîches. - Produit 100 kg de glaçons toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est ...

Machine à glaçons pleins 155 kg  avec réserve - air     ice155a-r2

Machine à glaçons pleins 155 kg avec réserve - air ice155a-r2

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Production 155 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 65 kg. - Glaçons de 18 g - Condenseur à air. - Système à spray avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du ...

Machine glace plein 155kg sans réserve - eau condenseur a eau nordica line modulaire 862x555xh720 - ICE155MW

Machine glace plein 155kg sans réserve - eau condenseur a eau nordica line modulaire 862x555xh720 - ICE155MW

4443€ HT2976.81€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ICE155MW - Matériel restauration professionnel rendement inégalé son produit Machine glace plein 155kg sans réserve - eau condenseur a eau Nordica line modulaire 862x555xh720Informations ...

MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 48KG/24H - ECP 52A

MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 48KG/24H - ECP 52A

Vendu par : Odimer
Demander un devis

Cette machine produit des glaçons pleins , idéal pour les professionnels proposant des boissons fraîches. - Produit 48 kg de glaçons toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est ...

Bacs de stockage avec chariots de 2x 108 kg d.Rolbin/40-62

Bacs de stockage avec chariots de 2x 108 kg d.Rolbin/40-62

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Nordica Line - mm (LxPxH) : 1560x1060xh1484 - kg : 170 - M³ : 2,1

Machine à glace granulaire, refroidissement à air, 155 kg/24 h - BAB0002

Machine à glace granulaire, refroidissement à air, 155 kg/24 h - BAB0002

4899€ HT2890.41€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

BAB0002 - Cuisiniste pour restaurant offert l'incontournable Machine à glace granulaire, refroidissement à air, 155 kg/24 h de reference Virtus BAB0002Alimentation : ElectriqueCapacité : ...

MACHINE À GLACE EN BLOC - BLOCK CP 15TS

MACHINE À GLACE EN BLOC - BLOCK CP 15TS

Vendu par : Odimer
Demander un devis

Les machines à glace en bloc sont faciles d'utilisation. Elles sont plus modernes et fonctionnelles que les anciens modèles. - Elles fabriquent des blocs de glace uniformes grâce à un système ...

Machine à glace granulée 510 kg  sans réserve "air"     ice510mas

Machine à glace granulée 510 kg sans réserve "air" ice510mas

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Production 510 kg par 24/h. à accoupler à une unité de stockage - Condenseur à air. - Système avec vis sans fin (production continue). - Unité hermétique tropicalisé température ambiante ...

Machine a glaçons plats 200 kg sans réserve - air condenseur a air nordica line modulaire 770x550xh805 - ICEV500A

Machine a glaçons plats 200 kg sans réserve - air condenseur a air nordica line modulaire 770x550xh805 - ICEV500A

4899€ HT3282.33€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ICEV500A - Équipement traiteur et tous métier de bouches ne cherchez plus voici votre materiel de restauration le produit de refence Machine a glaçons plats 200 kg sans réserve - air ...

MACHINE À GLAÇONS CREUX PRODUCTION 45KG/24H - ECF 58W

MACHINE À GLAÇONS CREUX PRODUCTION 45KG/24H - ECF 58W

Vendu par : Odimer
Demander un devis

Cette machine produit des glaçons creux , idéal pour les professionnels proposant des boissons fraîches. - Produit 45 kg de glaçons toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est ...

Machine à glaçons plats 400 kg (sans réserve) - eau icev900w

Machine à glaçons plats 400 kg (sans réserve) - eau icev900w

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Nordica Line - mm (LxPxH) : 770x550xh805 - kW : 3 - Volt : 230/1N 50Hz - kg : 124 - M³ : 0,48

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à eau avec réserve système à aspersion prod / h 100 kg - MGECP100W

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à eau avec réserve système à aspersion prod / h 100 kg - MGECP100W

3698€ HT2914.02€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

MGECP100W - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à projection d'eauFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveRampe et injecteurs en inox facilement démontablesAlimentation ...

MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 46KG/24H - ECP 46W

MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 46KG/24H - ECP 46W

Vendu par : Odimer
Demander un devis

Cette machine produit des glaçons pleins , idéal pour les professionnels proposant des boissons fraîches. - Produit 46 kg de glaçons toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est ...

Bacs de stockage avec chariots de 2x 108 kg (ice300ma) d.Rolbin/300

Bacs de stockage avec chariots de 2x 108 kg (ice300ma) d.Rolbin/300

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Nordica Line - mm (LxPxH) : 1560x970xh2335 - kg : 170 - M³ : 2,1

Machine à glaçons pro écailles à air 400 kg/jour sans réserve - A400A

Machine à glaçons pro écailles à air 400 kg/jour sans réserve - A400A

12822€ HT10001.16€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

A400A - Production (kg/jour) : 400 Type de glaçons : Glaçons à écailles Alimentation : Mono 230 V Type de Gaz : R452A Dimensions (LxPxH) (mm) : 1015x590x815 Puissance (W) : 1593

MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 22KG/24H - ECP 18A

MACHINE À GLAÇONS PLEINS PRODUCTION 22KG/24H - ECP 18A

Vendu par : Odimer
Demander un devis

Cette machine produit des glaçons pleins , idéal pour les professionnels proposant des boissons fraîches. - Produit 22 kg de glaçons toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est ...

Machine à glace granulée 153 kg avec réserve "eau"      ice155ws-r2

Machine à glace granulée 153 kg avec réserve "eau" ice155ws-r2

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Production 153 kg par 24/h. - Réserve en ABS, capacité 55 kg. - Condenseur à eau. - Système avec vis sans fin (production continue). - Evaporateur en inox. - Unité hermétique ...

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à air sans réserve système à aspersion prod / h 300 kg - MGECPM300A

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à air sans réserve système à aspersion prod / h 300 kg - MGECPM300A

7579€ HT5972.25€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

MGECPM300A - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à projection d'eauFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveRampe et injecteurs en inox facilement démontablesAlimentation ...

Machine à glaçons plats 200 kg  sans réserve - air     icev500a

Machine à glaçons plats 200 kg sans réserve - air icev500a

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Unité de production à combiné à une unité de stockage. - Production 200 kg par 24/h. - Système avec évaporateur verticale (concept pour fast food). - Glaçons plats de 7g. - Unité ...

Machine à glaçons pro paillettes à eau 165 kg/jour avec réserve 50 kg - B160CW

Machine à glaçons pro paillettes à eau 165 kg/jour avec réserve 50 kg - B160CW

5316€ HT4146.48€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

B160CW - Production (kg/jour) : 165 Type de glaçons : Glaçons paillettes Alimentation : Mono 230 V Type de Gaz : R290 Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x650x995 Puissance (W) : 665

Machine à glaçons paillettes pro avec condenseur à eau r452a - 3600 w - SFN1000WIX

Machine à glaçons paillettes pro avec condenseur à eau r452a - 3600 w - SFN1000WIX

16731€ HT13050.18€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

SFN1000WIX - Machine à glaçons avec condenseur à airDimensions (LxPxH) (mm) : 1065x698x850Alimentation : TriphaséType de gaz : R452AProduction (kg/jour)1220

Machine a glaçons plein 155kg avec réserve air condenseur a air nordica line 840x740xh1075+110 - ICE155A-R2

Machine a glaçons plein 155kg avec réserve air condenseur a air nordica line 840x740xh1075+110 - ICE155A-R2

3896€ HT2844.08€ HT-27%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ICE155A - R2 - Promotion matériel restauration offre exclusive son produit Machine a glaçons plein 155kg avec réserve air condenseur a air Nordica line 840x740xh1075+110Informations concernant ...

Machine à glaçons triphasé pro écailles à air 600 kg/jour sans réserve - A600A

Machine à glaçons triphasé pro écailles à air 600 kg/jour sans réserve - A600A

15508€ HT12096.24€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

A600A - Production (kg/jour) : 600 Type de glaçons : Glaçons à écailles Alimentation : Triphasé 400 V Type de Gaz : R452A Dimensions (LxPxH) (mm) : 1110x640x850 Puissance (W) : 2230

Machine à glaçons pro nuggets à eau 320 kg/jour sans réserve - G270W

Machine à glaçons pro nuggets à eau 320 kg/jour sans réserve - G270W

8957€ HT6986.46€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

G270W - Production (kg/jour) : 320 Type de glaçons : Glaçons nuggets Alimentation : Mono 230 V Type de Gaz : R452A Dimensions (LxPxH) (mm) : 538x663x645 Puissance (W) : 3304

Machine à glaçons à palettes professionnelle à eau 130kg/24h glaçon creux 20g avec réserve intégrée - Q130E

Machine à glaçons à palettes professionnelle à eau 130kg/24h glaçon creux 20g avec réserve intégrée - Q130E

5410€ HT3343.38€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Q130E - Machine à glaçons à palettes glaçon creux 20g avec réserve intégréeDimensions (LxPxH) (mm) : 843x557x984Refroidissement : EauType de glaçons : Creux 20gType de pieds et hauteur : ...

Machine a glaçons plats 105 kg avec réserve-air condenseur a air nordica line 738x600xh980+110 - ICEV250A

Machine a glaçons plats 105 kg avec réserve-air condenseur a air nordica line 738x600xh980+110 - ICEV250A

3247€ HT2175.49€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ICEV250A - Achat matériel cuisine professionnel economisez vous propose Machine a glaçons plats 105 kg avec réserve - air condenseur a air Nordica line 738x600xh980+110Ce qu'il faut savoir : - ...

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à air avec réserve système à aspersion prod / h 180 kg - MGECP155A

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à air avec réserve système à aspersion prod / h 180 kg - MGECP155A

4811€ HT3791.07€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

MGECP155A - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à projection d'eauFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveRampe et injecteurs en inox facilement démontablesAlimentation ...

Machine a glaçons plein 1/30 kg avec réserve air condenseur a air nordica line 840x740xh1075+110 - ice130a-r2-42g-

Machine a glaçons plein 1/30 kg avec réserve air condenseur a air nordica line 840x740xh1075+110 - ice130a-r2-42g-

4266€ HT2858.22€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ICE130A - R2 - 42G - Matériels cuisine professionnelle rendement inégalé le produit de refence Machine a glaçons plein 1/30 kg avec réserve air condenseur a air Nordica line 840x740xh1075+110 ...

Machine a glaçons plein 155kg avec réserve air condenseur a air nordica line 840x740xh1075+110 - ice155a-r2-42g-

Machine a glaçons plein 155kg avec réserve air condenseur a air nordica line 840x740xh1075+110 - ice155a-r2-42g-

4402€ HT2949.34€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ICE155A - R2 - 42G - Équipement cuisine professionnel très rentable vous propose Machine a glaçons plein 155kg avec réserve air condenseur a air Nordica line 840x740xh1075+110 Caractéristique ...

Machine a glaçons plats 105kg + réserve-eau condenseur a eau nordica line 738x600xh980+110 - ICEV250W

Machine a glaçons plats 105kg + réserve-eau condenseur a eau nordica line 738x600xh980+110 - ICEV250W

3344€ HT2240.48€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ICEV250W - Matériel restauration pas cher adapté à votre budget vous propose Machine a glaçons plats 105kg + réserve - eau condenseur a eau Nordica line 738x600xh980+110Informations concernant ...

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à air avec réserve système à aspersion prod / h 130 kg - MGECP135A

Machine à glaçons pleins professionnelle avec condenseur à air avec réserve système à aspersion prod / h 130 kg - MGECP135A

4654€ HT3667.35€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

MGECP135A - Groupe tropicalisé ambiance +43°CSystème à projection d'eauFiltre à poussière en façade sur modèles avec réserveRampe et injecteurs en inox facilement démontablesAlimentation ...

Quel est le prix d’une machine à glace industrielle ?

Estimation de prix
Entre 2000 et 130 000 euros
Le prix d'une machine industrielle pour fabrication de glace varie entre 2000 et 130 000 euros selon la capacité de production journalière, le type de glace produit et les fonctionnalités additionnelles telles que le système de refroidissement ou le type de compresseur..
  • Le prix d'une machine à glace industrielle, d’une capacité de 100 kg à 500 kg par jour, est estimé entre 2000 et 7000 euros. Elle convient aux restaurants et commerces nécessitant une production de glace et glaçon modérée. À titre d’exemple, une machine produisant 300 kg de glace et glaçon par jour, avec un refroidissement par eau, vaut environ 3500 euros.
  • Le prix d’une machine industrielle, pour fabrication de 500 kg à 5000 kg de glace et glaçon par jour, oscille entre 7000 et 75 000 euros. Un modèle capable de produire 5000 kg de glaçons cubiques par jour vaut environ 75 000 euros, avec des fonctionnalités telles qu'un compresseur semi-hermétique et une capacité de stockage de 1 600 kg.
  • Le prix d’une machine à glaçon industrielle de 10 000 kg à 20 000 kg va jusqu’à 130 000 euros. Elle s’utilise dans la transformation alimentaire, le stockage de poissons ou d'autres produits périssables et dans des environnements nécessitant un refroidissement constant à grande échelle.

Comment choisir une machine à glace et glaçon industrielle ?

Le choix d’une machine à glace industrielle ou pondeuse à glaçon industrielle dépend des critères suivants.

La capacité production journalière

Pour un restaurant moyen, une capacité entre 100 et 300 kg de glaçon par jour est suffisante, tandis qu’une grande poissonnerie requiert jusqu’à 1000 kg de glace par jour. Dans l’industrie de la pêche ou la grande distribution, une machine industrielle pouvant produire jusqu’à 20 000 kg de glace peut être nécessaire.

Le type de glace

Une machine à glace ou glaçon industrielle peut produire différentes formes de glace, destinées chacune à des usages spécifiques :
  • Glace en bloc pour le transport ou la conservation de produits périssables, ou encore pour des sculptures de glace lors d'événements.
  • Glace pilée pour la présentation des produits frais (poissons, fruits de mer) sur les étals, les buffets froids, et dans les bars à cocktails.
  • Glace en écailles pour le transport et la conservation des aliments frais dans l’industrie alimentaire.
  • Glace en paillettes pour les laboratoires médicaux, la conservation des échantillons ou dans les centres de bien-être pour des soins thérapeutiques.
  • Glaçons pleins ou creux pour les boissons dans les bars, restaurants et discothèques.

Le système de refroidissement

Le système de refroidissement d'une machine à glace industrielle fonctionne soit à air, soit à eau. Le refroidissement par air est le plus courant. Il fonctionne en utilisant l'air ambiant pour dissiper la chaleur, mais il est sensible aux variations de température. Ainsi, dans des environnements chauds (au-delà de 30-40°C), son efficacité peut diminuer, ce qui affecte la production de glace.

Le refroidissement par eau, en revanche, est performant dans des lieux à haute température ou peu ventilés. Il garantit une production stable de glace, même dans des conditions extrêmes, notamment dans les régions à climat tropical. Ce système nécessite des raccordements d’eau et consomme plus de ressources

Comment fonctionnent les machines à glace et glaçons industrielles ?

Grâce à des paramètres intégrés dans les machines à glace et glaçons industrielles, comme dans le cas d'un distributeur de glacon en libre service, elles peuvent solidifier les eaux salées et les eaux douces. Elles sont constituées essentiellement par :
  • Des moules à glace pour guider la forme et la taille des glaces et glaçons à fabriquer ;
  • Une chambre froide dans laquelle seront placés les moules contenant l’eau à solidifier ;
  • Une vis sans fin condensateur ;
  • Une porte servant à ouvrir/fermer la machine à glace et à glaçons pour y faire entrer ou sortir les produits à solidifier ;
  • Des molettes pour réguler la température de la machine ;
  • Un système d’alimentation et de contrôle de l’alimentation souvent en bas de l’appareil. Étant le centre de commande, le système d’alimentation et de contrôle est équipé d’un système d’aération pour stabiliser le fonctionnement de l’appareil en marche continuellement ;
  • Un câble d’alimentation pour le branchement/débranchement de la machine à glace et glaçons.
Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.