Machine sous vide manuelle top vac
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Jérôme Bordel
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par BIZERBA FRANCE
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Description
Machine sous vide compacte à poser sur table
Compacte
Intuitive
Fabriquée en Allemagne
Pompe à vide Busch à haut rendement
Touche d'arrêt de vide
Commande électronique
Plaque de compensation pour réglage de hauteur
Couvercle transparent
Secteur d'activité
Commerces de détail
Rayon produits frais des grandes surfaces alimentaires
Points forts
Durée de conservation plus longue
Évite les pertes à la coupe
Stockage hygiénique
Préservation des arômes
Protection contre les échanges d'odeur
Système de remise à sec de la pompe (évite humidité, allonge sa durée de vie)
Connaissez-vous déjà nos offres pour les cuisines centrales ? Bizerba a développé une gamme complète de solutions simples et fiables pour vous accompagner dans la préparation de vos repas. Souhaitez-vous plus d'informations ou un devis personnalisé ?
Les photos de produits et les informations techniques peuvent différer et ne pas être disponibles dans votre pays.
Options
Caractéristiques techniques
Votre devis
- Clavier Perfect:
arrêt automatique du vide,
sauvegarde des programmes
remise en atmosphère progressive pour les produits fragiles (ex : quenelles, fromage)
- Table pour la machine sous vide (2 dimensions)
Caractéristiques techniques
Votre devis
Dimensions de cloche (l x L x H/mm): 265 x 350 x 90
Longueur de soudure (mm): 250
Distance x (y) (mm): 300
Pompe (m3/h): 6
Raccordement: 230 V/1 Ph + N + PE/50 Hz
Puissance (kW): 0.3
Dim. Max. sachet (mm): 250 x 350
Dim. Extérieures (mm): 315 x 520 x 300
Poids (kg): 25
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BIZERBA FRANCE
France, Saint-quentin-fallavier cedex, (38) Auvergne-Rhône-Alpes
bizerba est une société spécialisée dans la conception, la fabrication et la distribution d'équipements et de systèmes pour le secteur retail, industriel et logistique. leur catalogue inclut des équipements de pesage et d'étiquetage, des machines à trancher et des solutions de contrôle d'inspection pour garantir la qualité des produits. fondée il y a plus de 150 ans, bizerba se distingue par son innovation continue et sa capacité à offrir des solutions sur mesure et adaptatives qui répondent aux exigences spécifiques des différents secteurs d'activité. leur offre est développée pour améliorer la productivité et l'efficacité des processus tout en contribuant à une meilleure expérience d'achat pour le consommateur final. avec une présence mondiale et une tradition d'excellence, bizerba s'engage aussi dans la durabilité et le service client, en organisant des salons et des événements, et en assurant un service après-vente et des opportunités de carrière alignés sur les besoins et attentes de sa clientèle professionnelle.
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