Machine sous vide
Description
Construction en acier inoxydable,
Dimensions de la machine : L x P x H : 950 x 875 x 1055 mm,
Dimensions de la plate forme en inox : 800 x 600 mm,
Hauteur maximum dimmersion : 220 mm
Capacité deau : environ 130 l,
Chauffage par résistance électrique,
Mouvement dimmersion réalisé par un moteur hydraulique,
Cadence : 4 à 5 coups/minute
Sécurité de détection de présence deau,
Vanne de vidange,
Commande digitale avec contrôle de température,
Tension : 400 V 3 N+ T 50 Hz,
Puissance : 15 kW
Dimensions de la machine : L x P x H : 950 x 875 x 1055 mm,
Dimensions de la plate forme en inox : 800 x 600 mm,
Hauteur maximum dimmersion : 220 mm
Capacité deau : environ 130 l,
Chauffage par résistance électrique,
Mouvement dimmersion réalisé par un moteur hydraulique,
Cadence : 4 à 5 coups/minute
Sécurité de détection de présence deau,
Vanne de vidange,
Commande digitale avec contrôle de température,
Tension : 400 V 3 N+ T 50 Hz,
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