Machine de découpe à jet d'eau alimentaire Watercut LX - frais ou surgelés - cadres 60x40cm
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par BRUYERRE
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Description
Machine de découpe à jet d'eau pour gâteau
Notre machine Watercut LX a été lancée définitivement au salon Europain 2012 à Paris. C'est une machine de découpe par jet d'eau destinée aux artisans pâtissiers et traiteurs.
Caractéristiques principales :
- Capacité de découpe : toutes les formes dans des cadres de taille maximale 60x40cm.
- Produits à découper : frais ou surgelés.
- Coupe : propre, nette et précise tout en garantissant une hygiène parfaite.
Atouts :
- Petite machine avec des capacités comparables aux grandes (capacité de coupe, puissance, rapidité, logiciel complet).
- Conception adaptée à l'espace réduit des pâtisseries artisanales.
- Machine démontable en deux parties pour un passage facilité par des portes ou couloirs de 80 cm de largeur.
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