Machine de découpe à jet d'eau alimentaire à panier unique - chef-jet delicia - dc 46
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Description
LA GAMME CHEF JET : pour la découpe de produits alimentaires frais et surgelés
DELICA : pour vos plus beaux desserts
CHEF-JET DELICIA - DC 46
Système de découpe au jet d'eau à panier unique remplaçable équipé d'un système interpolé synchronisé pour la collecte de l'eau et des déchets.
Le système de coupe de pont en porte-à-faux à interpolation suit les programmes qui peuvent être facilement conçus par l'opérateur sur le panneau à écran tactile de la commande numérique, en utilisant des fonctions paramétriques et d'imbrication prêtes à l'emploi, ou en important des polices, des images, des dessins DXF ou DWG.
Avec ce système, vous pouvez personnaliser à l'infini votre travail de découpe artistique et vos produits alimentaires finis.
La pompe servo-intensificatrice hybride innovante, compacte et brevetée à économie d'énergie est positionnée sous la zone de coupe et fonctionne jusqu'à 4 000 bars dans le mode le plus écologique pour assurer une protection maximale de l'environnement.
Idéal pour les produits :
- de pâtisserie
- les gâteaux
- les confiseries
- le chocolat
- les produits de boulangerie
- les décorations comestibles.
Caractéristiques du système de découpe à l'eau pure DELICIA :
- Système de coupe à mono panier,
- Pression du jet d'eau jusqu'à 4.000 bars,
- Vitre frontale transparente ouvrable,
- Panneau de commande à écran tactile intégré,
- Servopompe HP hybride économe en énergie intégrée,
- Zone de coupe personnalisable.
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