Machine à pâtes - modèle pm80
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Description
Les machines à pâtes fraiches permettent de produire d'innombrables sortes de pâtes, longues ou courtes, avec de la semoule de blé dur.
Vous pouvez doser les ingrédients selon votre désir, pour offrir à vos clients des pâtes fraîches avec ou sans ?ufs, mais aussi colorées : vertes aux épinards, rouges à la tomate, marron au cacao, roses à la betterave..... Tout en rentabilisant votre machine très rapidement.
Cuve de pétrissage tout inox, arbre mélangeur et vis sans fin démontables pour le nettoyage.
Ces modèles sont conçus pour un travail intensif. Ils sont simples d'utilisation et pratiques. Equipés de système électronique de coupe pour les pâtes courtes et d'un support à roulettes avec ventilateur escamotable intégré. Le modèle PMR96 est doté d'un manchon de refroidissement à eau sur le cylindre d'extrusion.
Les modèles INVER 7, INVER 12 et PM peuvent être couplés à une machine à ravioli (plusieurs matrices interchangeables).
Conformes aux normes CE.
Commandes basse tension, bouton de sécurité coup de poing.
Machine fourni avec 4 matrices (spaghetti, tagliatelle, lasagne, rigatoni)
Vous pouvez doser les ingrédients selon votre désir, pour offrir à vos clients des pâtes fraîches avec ou sans ?ufs, mais aussi colorées : vertes aux épinards, rouges à la tomate, marron au cacao, roses à la betterave..... Tout en rentabilisant votre machine très rapidement.
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| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Puissance | 1100 W | |
| Production par heure | Entre 15 kg et 17 kg | |
| Capacité | 5 l | |
| Type de pâtes | Longues et fines | |
| Actionnement | Automatique | |
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