Machine à paillettes - grain 94kg/24h
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Cyril BOCAGE
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Machine à paillettes gamme ICE QUEEN
Production (24H): 94kg
Stockage: 20kg
Carosserie inox AISI-304 18/10
Refroidissement AIR
Glace à grains non agressive
Température de la glace : -2°/-3°C
Consommation d'eau (L/h) : 3,54
Système à vis sans fin (évaporateur cylindrique vertical)
Compresseur : 1/4 cv
Condenseur surdimensionné optimum pour les ambiances chaudes
Arrêt électromécanique du cycle
Vidange : 25 mm
Pieds réglables de 105 à 155 mm
Marque : ITV
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