Machine à milkshake professionnelle

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Faisant partie du matériel de cuisine professionnelle, la machine à milkshake professionnelle, appelée également appareil à milkshake ou milkshaker professionnel, est un équipement permettant de réaliser un délicieux lait frappé ou une boisson protéinée en moins de trente secondes. Bien qu’elle soit destinée aux professionnels de la restauration, beaucoup de particuliers s’en servent pour un usage privé.

MILKSHAKER 800 ML 18 000 TR MIN 2 RÉGLAGES DE VITESSE 14_0002506

77.46€HT

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Tension / fréquence 230 V / 50 Hz Puissance 60 W Matériau Acier inoxydable Vitesse 12 000 - 18 000 tr/min Réglages de vitesse 2 Contenance du récipient 800 ml Niveau sonore 84,1 dB Dimensions ...

Machine à milkshake mono - 7518.0100

121.5€ HT-10%

Vendu par : Stock Direct CHR

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7518.0100 - Largeur (mm): 170Profondeur (mm): 170Hauteur (mm): 510Tension (Volt): 230Nombre de vitesses: 2

Combisteel Agitateur à lait double - COM-7518.0105

257.1€HT

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Agitateur à lait doubleCaractéristiques techniques - Dimensions : 360 x 170 x 510 mm - Poids brut : 7 kg - Tension : 230 V - Puissance totale : 2X 0.08 kW - Capacité de remplissage : 2X 1L ...

MILKSHAKER 1 LITRE 15 000 TR/MIN 14_0004950

98.29€HT

Vendu par : Helloshop26

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Le milkshaker : élégant, compact et hautement efficace Le milkshaker de la gamme de matériel de restauration 10057 est un appareil spécialement conçu pour l\'usage professionnel dans les ...

Machine à milkshake double - 7518.0105

212€ HT-20%

Vendu par : Stock Direct CHR

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7518.0105 - Largeur (mm): 360 Profondeur (mm): 170 Hauteur (mm): 510 Tension (Volt): 230 Nombre de vitesses: 2

CombiSteel Préparateur de lait en poudre 1 litre - COM-7518.0100

141.97€HT

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Lait Shake Préparateur 1 litre - Nombre de vitesses : 2 - Largeur (mm) : 170 - Profondeur (mm) :170 - Hauteur (mm) : 510 - Poids brut (kg) : 4 - Tension (Volt) : 230 - Capacité de ...

MILKSHAKER - 1 LITRES - 15 000 TR/MIN 80 WATTS ACIER INOXYDABLE 14_0004949

124.96€HT

Vendu par : Helloshop26

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Milkshaker design bronwasser sans bpa noir 230v 400w - 221495

119.63€ HT-13%

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221495 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 170x196x490Poids (kg) : 4,82Couleur : NoirMatériau principal : Plastiques,Inox

MILKSHAKER DOUBLE 160 WATTS - 2 X 1 LITRES - 15 000 TR/MIN - ACIER INOXYDABLE 14_0004947

169.13€HT

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155.79€HT

Vendu par : Helloshop26

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BUFFALO Shaker Professionnel Électrique - CT938

109€HT

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Quelles sont les caractéristiques d’une machine à milkshake professionnelle ?

L’appareil à milkshake est constitué d’ :

une carrosserie en acier inoxydable ou en aluminium.
un support vertical qui maintient le moteur et les agitateurs.
un moteur électrique avec une puissance pouvant atteindre 500 Watts, qui fonctionne sous une alimentation de 220 – 240 Volts.
un agitateur ou mélangeur amovible équipé d’une lame. Le modèle d’agitateur utilisé dépend de la préparation à réaliser. Le mélangeur à lame plate est dédié aux préparations très liquides avec des substances tendres, tandis que le mélangeur à lame courbée convient aux fruits et autres aliments durs.
un gobelet amovible dans lequel est versée la préparation à mixer.
un compresseur qui permet de distribuer la préparation dans le gobelet.

Comment fonctionne la machine à milkshake ?

La conception de la machine à milkshake professionnelle est basée sur le principe de fonctionnement d'un blender classique : le moteur génère la puissance qui fait tourner les agitateurs, qui, à leur tour, mixent et broient la préparation. La différence réside dans l'emplacement du bloc moteur. Pour un blender, ce dernier est situé sous le récipient, tandis que pour un milkshaker, il est placé au-dessus du récipient.

Bien qu'il existe un bouton de mise en marche, beaucoup de modèles d'appareil à milkshake ont un système de démarrage automatique dès que le gobelet est mis en place. Pour plus de praticité, des modèles dotés de 2 à 3 gobelets sont conçus pour assurer un meilleur rendement. Ils sont capables de préparer plusieurs bols de milkshake en même temps, et sont équipés d'un mécanisme agitateur robuste à 2 ou 3 niveaux de vitesse enclenchable sur chaque bras.

Quels sont les avantages d'un milkshaker professionnel ?

Le design moderne du milkshaker professionnel répond aux codes esthétiques du matériel de bar.
La machine est beaucoup plus rapide et plus pratique qu'un blender ou un mixeur.
Sa fabrication en acier inox, ou en aluminium, lui vaut sa robustesse et sa solidité.
Polyvalente, elle peut également préparer des cocktails, des sorbets et des smoothies.

Comment entretenir l’appareil ?

Étant donné que les gobelets et les agitateurs sont amovibles, ils peuvent être facilement nettoyés à l'éponge avec de l'eau mélangée à un produit nettoyant. Quant à la carrosserie, elle sera tout simplement essuyée délicatement à l'aide d'un chiffon légèrement humide ou une éponge.

Combien coûte une machine à milkshake professionnelle ?

Le prix d'un appareil à milkshake professionnel varie en fonction du modèle, de la puissance, du nombre de bras dont il est équipé ainsi que de la marque.

Estimation de prix