Machine à glaçon professionnelle - production : 47 kg / 24 h - réserve en ABS, capacité 25 kg
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Matthieu Verdier
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par MV CUISINES
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Description
Production 47 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 25 kg. - Glaçons de 18 g - Condenseur à eau. - Système à spray avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire). - Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °C - Expansion réfrigérant R404A par capillaire. - Réalisation en ABS, pieds réglables. - Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur. ADVANTAGE: Gicleurs en laiton, conçus pour éliminer la magnétisation du calcaire. Alimentation en eau durant le cycle en circuit fermé. Glaçons en cubes, compacts et cristallins. Leurs formes répondent à toutes les exigences du secteur.
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