Machine à glaces paillettes 900 kg - sans réserve - air - ice900isa - production continue et tropicalisée
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Matthieu Verdier
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par MV CUISINES
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Description
Unité de production à combiner avec une unité de stockage :
- Production : 850 kg par 24/h.
- Système : Cylindre réfrigérant avec racleur (production continue).
- Température : Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C.
- Unité hermétique tropicalisée : Température ambiante jusqu'à +43 °C.
- Réfrigérant : Expansion réfrigérant R404A par capillaire.
- Condenseur : Mixte air.
- Matériau : Réalisation en acier inox AISI 304.
Normes : Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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