Machine à glaces à l?Italienne

Les célèbres pompes Carpigiani assurent un haut pourcentage de foisonnement des glaces.
Grâce au système Hard-O-Matic exclusif (breveté) de cette machine, les glaces ont toujours la consistance idéale, indépendamment du type de mix utilisé.
Disponibles en versions refroidies par air ou refroidies par eau, ces machines à roulettes peuvent être facilement déplacées d?un point à un autre.
Caractéristiques techniques
Couvercle des cuves démontables et à ouverture compensée.
Conservation du mélange à une température idéale avec contrôle thermostatique.
Témoins de niveau pour signaler la nécessité de réapprovisionner les cuves.
Pompes à engrenages Carpigiani pour un haut foisonnement.
Thermomètre de contrôle de la température du mélange contenu dans les cuves.
Cylindre de congélation en acier inoxydable avec réfrigération par expansion directe.
Agitateur conçu par un foisonnement maximum.
Contrôle auromatique permanent de la consistance de la glace grâce au système H.O.M ;
Refroidissement à air ou à eau (optionnel).
Front avec profilé en creux pour faciliter la préparation de grandes coupes de glace.
Système électrique, frigorifique et isolation acoustique conformes aux normes internationales.
MODÈLE TRE/BP/E SUPER TRE/BP/E TRE/BP SUPER TRE/BP 39 B/P SUPER 39 B/P
Production horaire | Kg 28 45 32 50 32 50
Production horaire | Litres 50 82 54 85 54 85
Production horaire | Portions de 75 g 373 600 426 666 426 666
Alimentation électrique | Hz 50 50 50 50 50 50
Alimentation électrique | Volt 230/400 230/400 230/400 230/400 230/400 230/400
Alimentation électrique | Ph 3 3 3 3 3 3
Puissance installée | kW 2,7 3,8 2,7 3,8 2,7 3,8
Condensateur | - Air ou Eau Air ou Eau Air ou Eau Air ou Eau Air Air
Dimensions au sol L x P x H | cm 51 x 74 x 144 56 x 84 x 144 51 x 74 x 144 56 x 84 x 144 51 x 74 x 144 56 x 84 x 144
Capacité de la cuve | Litres 2x8 2x8 2x8 2x8 2x8 2x12
Parfums | n. 2+panaché 2+panaché 2+panaché 2+panaché 2+panaché 2+panaché
Pompes | disponibles oui oui oui oui oui oui
Poids net | Kg 210 265 210 265 200 265