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Machine à glace pilée professionnelle

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Machine à glace pilée professionnelle

375 produits trouvés
La machine à glace pilée professionnelle est utilisée dans les bars, les restaurants, les poissonneries et divers secteurs industriels. Elle permet de produire de la glace pilée de manière rapide, en grandes quantités, pour la préparation de cocktails, la conservation des aliments ou encore la présentation au frais de produits. La capacité d’une machine à glace pilée professionnelle varie entre 45 et 500 kg par jour en moyenne.
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MACHINE À GLACE PAILLETTE PRODUCTION 110KG/24H - ES 102W

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Machine à écailles plates avec condenseur à eau sans réserve système à couteau rotatif prod / h 1500 kg - MGESP1500W

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Rvh machine à glace écailles - maja - 400 lt

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6750€HT
Vendu et fabriqué par : SCODIF SCOTSMAN
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MF 46 WS Machine à glace en supergrains - Production : 330 Kg/24 h. - Sans cabine de stockage. - Finition inox. - Evaporateur en acier inoxydable, avec vis sans fin - Double échange ...

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MACHINE SPLIT AVEC GROUPE DÉPORTÉ - FRV 3000

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Machine à glace paillettes avec condenseur à eau sans réserve système à vis sans fin prod / h 510 kg - MGESM510W

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Nas 970 l r452a achine à glace en grains/nuggets - maja - 970 kg / 24 h (40 kg / 1h)

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Mar 106 as machine à glace en écailles à groupe intégré - scodif scotsman - 630/785 kg/24h

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Vendu et fabriqué par : SCODIF SCOTSMAN
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MAR 106 AS Machine à glace en écailles à groupe intégré - "Glace Ecailles", Avec moins de 2% de teneur en eau résiduelle, elle est la forme la plus froide de la glace. - EIle est fabriquée ...

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MACHINE À GLACE GRAINS PRODUCTION 1150 KG/24H - GIM 1150

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Vendu par : Odimer
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Machine à glaçons creux professionnelle 31kg avec réserve 12 kg - MXP-35A/R2

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Rvh machine à glace écailles - maja - 3000 lt

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Af 206 ws machine à glace en grains - scodif scotsman - 200 kg/24 h

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6530€HT
Vendu par : SCODIF SCOTSMAN
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MACHINE À GLACE ÉCAILLES CONTENEURISÉE - MF SPECIAL 2X15T

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Vendu par : Odimer
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Rvh 3000 co2 machine à glace écailles - maja - 3800 kg / 24 h

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Mar 206 as machine à glace en écailles à groupe intégré - scodif scotsman - 1548/1720 kg/24h

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Vendu et fabriqué par : SCODIF SCOTSMAN
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MACHINE À GLACE GRAIN PRODUCTION 90KG/24H - EN 85W

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R449a machine à glace écailles maja sah - maja - 85 l

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Mf 26 as machine à glace en grains - scodif scotsman - 120 kg/24 h

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3960€HT
Vendu et fabriqué par : SCODIF SCOTSMAN
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MF 26 AS Machine à glace en grains - Production : 120 Kg/24 h. - Sans cabine de stockage - Finition inox - Evaporateur en acier inoxydable, avec vis sans fin - Double échange frigorifique, ...

MACHINE À GLACE ÉCAILLES CONTENEURISÉE - MF SPECIAL 15T

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Nas 440 co2 machine à glace en grains/nuggets - maja - 440 kg / 24 h (18 kg / 1h)

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Af 156 ws machine à glace en grains - scodif scotsman - 150 kg/24 h

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5440€HT
Vendu et fabriqué par : SCODIF SCOTSMAN
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MACHINE À GLACE GRAIN PRODUCTION 100KG/24H - KS 100/15

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Vendu par : Odimer
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Cette machine à glace grain produit de la glace compacte et équilibrée en eau et en glac e, idéal pour tous les professionnels grâce à sa polyvalence. - Produit 100 kg de glace toutes les ...

Rvh 800 co2 machine à glace écailles - maja - 1000 kg / 24 h

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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MACHINE À GLACE ÉCAILLES AVEC BAC DE STOCKAGE INTÉGRÉ FV 800

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Vendu par : Odimer
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Rvh 400 co2 machine à glace écailles - maja - 500 kg / 24 h

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Machine à glace écailles MAJA RVH 400 CO2 - REFRIGERATION Machines Glace Ecailles - Unité de production de glace écailles (évaporateur rotatif) sans groupe frigorifique à raccorder ...

MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 100 KG/24H - GIM 100/15N

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Vendu par : Odimer
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- Produite à une température de 0°C, cette glace présente un degré d'humidité idéal et variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement ...

Nac 530 l r290 machine à glace en grains/nuggets - maja - 530 kg / 24 h

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Machine à glace en grains/nuggets MAJA NAC 530 L R290 avec MAJA - SCS - REFRIGERATION avec glace en grains - Machine à glace en grains/nuggets MAJA compacte, prête à être branchée, avec ...

Es 155/55-machine à glace paillette production 150 kg/24h

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Vendu par : Odimer
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Modèles avec structure en acier inox. - Produit de la glace pilée compacte et sèche adaptée à la conservation des aliments présentés sur une étal, comme les poissonneries, traiteurs, ...

Rvh machines à glace écailles - maja - 3000 l

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Machines à glace écailles MAJA RVH 3000 L - REFRIGERATION Machines Glace Ecailles - Version 'split' pour une grande flexibilité: Machine à glace écailles avec groupe frigorifique MAJA ...

MACHINE À GLACE ÉCAILLES MONOBLOC F 2000

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Rve 1702 s machine à glace écailles pour eau salée - maja - 1700 kg / 24 h

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Machine à glace écailles MAJA RVE 1702 S eau salée - REFRIGERATION Machines Glace Ecailles - Machine à glace écailles (évaporateur rotatif) pour eau salée - avec commande ...

MACHINE À GLACE GRAIN PRODUCTION 145KG/24H - EN 140W

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Vendu par : Odimer
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Cette machine produit de la glace grain , idéal pour tous les professionnels grâce à sa polyvalence. - Produit 145 kg de glace toutes les 24 heures - Le système de refroidissement est par ...

Rve 3102 s machine à glace écailles pour eau douce - maja - 2.900 kg / 24 h

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Machine à glace écailles MAJA RVE 3102 S eau douce - REFRIGERATION Machines Glace Ecailles - Machine à glace écailles (évaporateur rotatif) pour eau douce - avec commande électromécanique, ...

MACHINE SPLIT AVEC GROUPE DÉPORTÉ - FRV 800

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Vendu par : Odimer
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- Cette machine haut de gamme produit de la glace en écailles. - La qualité de fabrication allemande en fait sa force. - Le système Funk EasyClean , une innovation brevetée en Europe, permet ...

Rvh machines à glace écailles - maja - 2500 l

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Machines à glace écailles MAJA RVH 2500 L - REFRIGERATION Machines Glace Ecailles - Version 'split' pour une grande flexibilité: Machine à glace écailles avec groupe frigorifique MAJA ...

MACHINE À GLACE ÉCAILLES AVEC BAC DE STOCKAGE INTÉGRÉ FV 160+

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Vendu par : Odimer
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- Cette machine haut de gamme produit de la glace en écailles . - La série FV de chez FUNK est un modèle possédant un espace de stockage intégré. - La capacité de stockage est de 160 kg ...

Rvh machines à glace écailles - maja - 12000 l

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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MACHINE SPLIT AVEC GROUPE DÉPORTÉ - FRV 120

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Rvh 1500 co2 machine à glace écailles - maja - 1900 kg / 24 h

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Vendu et fabriqué par : MAJA
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Quel est le prix d’une machine à glace pilée professionnelle ?

Estimation de prix
Machine à glace pilée de 45 à 100 kg/24h : Entre 2500 et 5000 euros
Machine à glace pilée de 100 à 500 kg/24h : Entre 5000 et 10 000 euros

Le prix d'une machine à glace pilée professionnelle oscille entre 2500 et 10 000 euros en fonction de sa capacité de production, de ses fonctionnalités et de son système de réfrigération.
  • Le prix d’une machine à glace pilée professionnelle, d’une capacité de 45 à 100 kg/jour, oscille entre 2500 et 5000 euros. Ces machines, adaptées aux bars à cocktails ou aux petits restaurants, proposent une capacité de stockage allant de 20 à 60 kg. Elles utilisent principalement des systèmes de réfrigération par air, ce qui leur permet de fonctionner dans des environnements moins contraints en termes de chaleur ambiante.
  • Le prix d’une machine à glace pilée professionnelle, d’une capacité de 100 à 500 kg/jour varie entre 5000 et 10 000 euros. Pour des usages plus intensifs, comme dans les poissonneries ou les supermarchés, les machines à glace sont équipées de réservoirs de stockage plus importants jusqu'à 200 kg. Elles utilisent des systèmes de condensation à eau, efficaces dans des environnements chauds où une grande production continue est nécessaire.
Les machines à glace pilée industrielles ou machines à glace pilée conteneurisées produisant de 500 à plus de 1500 kg de glace pilée par jour, nécessitent des infrastructures spécifiques en matière de refroidissement et de gestion de la condensation. Elles adoptent un système de refroidissement à eau pour compenser la chaleur générée par la production intensive.

Comment fonctionne une machine à glace pilée professionnelle ?

Le fonctionnement d'une machine à glace pilée pro repose sur un processus technique qui utilise de l’eau, du froid et des systèmes mécaniques pour transformer l'eau en glace pilée. Deux technologies principales existent :
  • La production par évaporateur vertical : l'eau est introduite dans un cylindre où elle gèle progressivement. Une vis sans fin gratte la glace formée à l'intérieur de l'évaporateur, créant ainsi de la glace en granulés ou pilée. Ce système est particulièrement efficace pour les machines à grande capacité, produisant jusqu'à 500 kg/24h, et est souvent associé à une réfrigération par eau.
  • Le broyage de glaçons : certaines machines, plus simples, utilisent des glaçons préformés qui sont ensuite broyés pour obtenir de la glace pilée. Elles conviennent aux petites productions jusqu'à 100 kg/24h. Ces machines à glace pilée peuvent être équipées ou non d’un réservoir de stockage intégré, permettant de conserver la glace pendant plusieurs heures sans qu’elle ne fonde.

Quels sont les cas d’usage d’une machine à glace pilée professionnelle ?

Les machines à glace pilée sont utilisées dans plusieurs secteurs professionnels qui nécessitent une glace fine et friable :
  • Dans les bars à cocktails et restaurants pour préparer des cocktails et boissons : la texture de la glace pilée permet d'obtenir une boisson rafraîchissante et agréable visuellement.
  • Dans les poissonneries et supermarchés pour conserver les poissons et fruits de mer en vitrine ou sur les étals : la glace en granulés maintient les aliments à une température idéale tout en les présentant de manière attrayante. Elle offre également une meilleure couverture que les glaçons traditionnels, permettant une conservation uniforme.
  • Dans les industries pharmaceutiques et laboratoires pour maintenir la température lors de certaines expériences ou pour conserver des échantillons sensibles.
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