MACHINE À GLACE PAILLETTES PRODUCTION 1500 KG/24H - GIM 1500N
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Anthony COELHO
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par ODIMER
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Description
Produite à une température de 0°C, cette glace présente un degré d'humidité idéal et variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement réfrigérés et hydratés au juste degré d'humidité. La couleur brillante et pure est typiquement conseillée pour :
la préparation des étalages (étalages de poissonnerie au détail ou dans les supermarchés)
l'exposition des produits dans les restaurants
Cette machine peut être équipée avec le système de surveillance Nemosy
Machine à glace paillettes
Construction en acier inox et matériaux pour aliments
Gaz R452a
Condensation (A) air**
Versions Compact et Split*
Tensions spéciales, sur demande
Commandes “ON-OFF” sur la machine
Machines conformes aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail standard:
température eau 15°C
température environnement 20°C
Capteur “trop plein” intégré
* Valve KVP exclue (en option)
** Condensation (W) eau à confirme
Dimension et poids
Largeur
920 mm
Hauteur
990 mm
Profondeur
840 mm
Poids
256 kg
Détails techniques
Production
1500 kg/24h
Température
- 2 C °
Taux d'humidité
15 à 18 %
Puissance électrique
6 kw
Tension nominale
400/3/50 kw
Type : simple
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