Machine à glace italienne professionnelle-gris-très gros débit 4kw 270 portions de 80 gr / h

Gris France Machine à glace italienne sur roues Très Gros Débit 4kw
FC2480
Gris France fabricant et distributeur pour les glaciers et commerces CHR :
Machine à glace à l'italienne sur roulettes 4KW : Machine soft très gros débit
Machine à glace à l'italienne sur roulettes 4KW : Machine soft très gros débit
Vous êtes un marchand de glaces professionnel ou vous envisagez de démarrer une activité de vendeur de glaces dans les prochains mois ? La machine à glace à l'italienne sur roulettes 4KW est particulièrement recommandée pour tous les points de vente où la fréquentation est très importante. Idéalement pensée pour un glacier, un parc d'attraction, un zoo ou encore un camping, sa capacité de production est d'environ 450 portions par heure. Pour imager encore davantage ses performances, cela équivaut à pouvoir fabriquer une glace environ toutes les 6 secondes (lorsque la température extérieure se situe entre 25/30°). Autant dire que tous vos clients, quel que soit leur nombre, vont pouvoir déguster toute une ribambelle de desserts rafraîchissants !
Une machine à glaces pro facilement transportable et déplaçable, à l'entretien facile
Grâce à ses roulettes, cette machine à glace est facile à manipuler ; elle peut être transportée tous les jours sur votre lieu de vente de glaces (sur une terrasse de CHR par exemple) ou déplacée dans un véhicule ou une remorque lors de manifestations extérieures (foires, salons, expositions)
Au niveau sanitaire, la machine ne demande que très peu d'entretien. Un nettoyage simple et rapide tous les 2/ 3 jours est préconisé, pouvant être diminué à 1 fois par semaine si vous ne proposez que du sorbet.
Fabrication de volume important de glaces
Le fonctionnement d'une machine à glaces professionnelle est très simple. Des cuves accueillent la préparation pour la crème glacée (poudre à mélanger avec de l'eau pour les sorbets ou du lait pour glaces italiennes). Il suffit d'activer le bouton « mise en production » en continu ou à la demande pour voir le mix se transformer en glace. Grâce à sa fonction "Nuit", le mélange est conservé au frais pendant les heures d'inactivité.
Machine à glace soft sur roulettes 4KW : Condensation à eau ou condensation Air/Eau
Nous proposons ce modèle de machine à glace soft équipée de 2 variantes : soit équipée exclusivement d'un système de condensation par air, soit avec double système de condensation air + eau qui permet alors d'économiser l'eau. Le système se refroidit par air, tandis que système par eau ne se déclenchera que les jours de très grosse chaleur ou lors des pics d'affluence.
Caractéristiques Techniques
Capacité réservoir : 2 X 9 litres
Capacité de cylindre : 2 X 2 litres
Puissance : 3.7 KW
Compresseur UH made in France 2480 4 CV
Tropicalisé jusqu'à 50 ° c
Production : 450 portions de 80 gr / h