MACHINE À GLACE GRAINS PRODUCTION 600 KG/24H - GIM 600
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Description
Cette machine produit de la glace en grains à une température de 0°C; le dégrée d'humidité variable de 15% à 20% est idéal pour que les aliments maintiennent la juste hydratation. Grains compacts, purs et brillants, pour la conservation et présentation des produits sur les étals des poissonneries au détail, supermarchés et restauration collective.
Cette machine peut être équipée avec le système de surveillance Nemosy
Machine à glace grains
Construction en acier inox et matériaux pour aliments
Gaz R452a
Condensation (A) air**
Versions Compact et Split*
Tensions spéciales, sur demande
Commandes “ON-OFF” sur la machine
Machines conformes aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail standard:
température eau 15°C
température environnement 20°C
Capteur “trop plein” intégré
* Valve KVP exclue (en option)
** Condensation (W) eau à confirmer
Dimension et poids
Largeur
605 mm
Hauteur
850 mm
Profondeur
670 mm
Poids
128 kg
Détails techniques
Production
600 kg/24h
Température
- 2 C °
Taux d'humidité
15 à 18%
Puissance électrique
2,4 kw
Tension nominale
400/3/50 kw
Type : simple
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