MACHINE À GLACE EN BLOCS MBI 1000 - SAUMURE
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Anthony COELHO
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Description
La glace en blocs est créée par immersion de bacs remplis d'eau douce dans un réservoir de saumure. La température de la saumure est de -12°C, provoquant le gel de l'eau et la transformant ainsi en blocs solides à une température de -5°C.
La glace en blocs est principalement utilisée pour le refroidissement des aliments. Facile à manipuler, la glace peut être facilement transportée sur de longues distances avec des véhicules non réfrigérés.
Les machines sont conçues pour produire des blocs de glace hygiéniques."Informations et caractéristiques techniques"
Référence du modèle
MBI 1000
Capacité de production de blocs de glace par 24h
200 unités
Capacité de glace en un quart de travail
50 unités
Durée d'un quart de travail
6 heures
Dimensions des blocs
16x9x45 cm
Poids d'un bloc
5 kg
Capacité de Refroidissement
8070 watt
Cylindrée du compresseur
134,8 cm³/h
Type de compresseur
Hermétique
Puissance du compresseur
7 HP
Consommation électrique
4,1 Kw/h
Intensité absorbée
7,24 Amp
Réfrigérants
R404a, R507a, R717, R22
Dimensions
3000 x 1250 x 1250 mm
Type : simple
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