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Machine à churros avec coupe 4kg inblan
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Description
La machine manuelle à churros ou chichis Inblan, est conçue pour fabriquer toute sorte de churros: churros ovales ou en forme de boucle, de bâton, etc
ceci, simplement en changeant lembouchure de sortie de la pâte; la machine fabrique au maximum 10 churros par coupure. La machine se caractérise principalement par un système innovateur de coupure de churros, lequel nous permet de travailler à laise, en évitant les risques de brûlures produites par les éclaboussures dhuile.
Le système de coupure se réalise par lintermédiaire dun mécanisme de levier qui sactionne en ouvrant et en fermant, transmettant ainsi le mouvement à un chariot mobile situé dans la partie inférieure de la machine. Dans cette partie, un fil coupeur situé à la sortie de la pâte, effectue deux coupures de churros, à lallée et au retour, de la même façon. En plus du nouveau système de coupure, la machine comporte un mécanisme anti-retour de pression de la masse, sorte de cliquet, qui nous permet de travailler avec un minimum deffort lors de la poussée et de lexpulsion de la pâte.
Ce procédé se réalise par lintermédiaire dun plateau dentelé qui sactionne manuellement. La machine dispose aussi dun système de régulation de la hauteur afin de nous permettre de fixer la position la plus adaptée pour lélaboration du produit.
Capacité du récipient: 4kg
Support tournant réglable en hauteur
Coupeur de churros
Dimension: L300mm*P850mm*H870mm
Le système de coupure se réalise par lintermédiaire dun mécanisme de levier qui sactionne en ouvrant et en fermant, transmettant ainsi le mouvement à un chariot mobile situé dans la partie inférieure de la machine. Dans cette partie, un fil coupeur situé à la sortie de la pâte, effectue deux coupures de churros, à lallée et au retour, de la même façon. En plus du nouveau système de coupure, la machine comporte un mécanisme anti-retour de pression de la masse, sorte de cliquet, qui nous permet de travailler avec un minimum deffort lors de la poussée et de lexpulsion de la pâte.
Ce procédé se réalise par lintermédiaire dun plateau dentelé qui sactionne manuellement. La machine dispose aussi dun système de régulation de la hauteur afin de nous permettre de fixer la position la plus adaptée pour lélaboration du produit.
Capacité du récipient: 4kg
Support tournant réglable en hauteur
Coupeur de churros
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