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Machine à chantilly l6 / 9t
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Description
Grâce à sa construction compacte, la machine à chantilly AUTOFRIGOR prend peu de place et peut-être installée partout.
La carrosserie, les pièces en contact avec la crème sont toutes soit en acier inoxydable, soit en matériaux résistant à la corrosion des produits alimentaires.
Le refroidissement de la cuve amovible, de la pompe entièrement démontable et de tous les éléments en contact, est effectif jusqu'à la douille de sortie de la crème. La machine à chantilly AUTOFRIGOR produit automatiquement et instantanément de la véritable chantilly naturelle qui se conserve très bien.
La machine à chantilly AUTOFRIGOR permet aussi de monter les mousses, les semi-freddos, le " Fontainebleau" et de nombreuses autres recettes.
Production horaire : 250 L/h
Réserve : 6/9 L
Puissance électrique 220/1 : 0,5 kW
Dimensions LxPxH : 30x43x52 cm
Equipement frigorifique : compresseur
Poids net / brut : 37/42 kg
La carrosserie, les pièces en contact avec la crème sont toutes soit en acier inoxydable, soit en matériaux résistant à la corrosion des produits alimentaires.
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