Machine à chantilly - 5 L - 100 L/h

P>En utilisant une machine crme fouette professionnelle, vous n'aurez plus jamais vous soucier de la crme fouette ou de l'utilisation d'arosols. Elle constitue un moyen idal de garnir les desserts de crme fouette frache. Outre la crme frache, vous pouvez galement l'utiliser pour prparer de la crme UHT, vgtale, sucre et aromatise. La mousse de lait, les desserts glacs et la mousse peuvent galement tre raliss parfaitement avec cette machine chantilly. La texture de la crme fouette reste stable.
Idal pour les crmes lgres et lourdes
Cette machine crme fouette robuste a une capacit de production de 100 litres par heure. La pompe rotative est idale pour traiter les crmes lgres et lourdes. Non seulement vous pouvez l'utiliser pour faire de la crme fouette, mais la crme liquide et la crme fouette peuvent galement tre conserves au frais dans cette machine. La crme liquide reste constamment rfrigre une temprature de 4?C. Vous pouvez lire la temprature avec prcision sur l'indicateur de temprature numrique. Le rservoir de liquide a une capacit de 5 litres et est amovible. Comme le rcipient est refroidi indirectement, il n'y a pas de sparation de la graisse et de l'eau. L'appareil est quip d'un systme de refroidissement par air et le rfrigrant utilis est le R290. Si vous voulez vrifier le niveau de la crme liquide, vous pouvez le faire sans avoir ouvrir la machine. La machine crme fouette a un couvercle transparent.
Utilisation trs silencieuse
La machine chantilly est trs silencieuse pendant son utilisation et dispose d'interrupteurs de commande simples et robustes. Le botier, le rservoir et le porte-gouttoir sont en acier inoxydable et sont faciles nettoyer. Tout d'abord, vous versez de l'eau chaude dans le rservoir de liquide. Ensuite, vous appuyez sur le bouton et le maintenez enfonc jusqu' ce que la procdure de rinage soit termine et qu'il ne sorte plus d'eau. Les parties amovibles peuvent tre nettoyes avec de l'eau chaude et un dtergent doux. Il suffit de les rincer l'eau, de les scher et de les remettre en place. L'appareil peut galement tre dsinfect en utilisant la procdure de rinage.

• Seulement pour la meilleure crme fouette
• Une texture de crme stable et continue
• Cre un dpassement important pour la plus lgre des crmes
• Labyrinthe d'air brevet pour crer un stockage d'air parfait
• Capacit de production de 100 litres par heure
• Pompe rotative fiable pour traiter les crmes lgres et lourdes
• Corps, rservoir et support de l'gouttoir en acier inoxydable
• La crme liquide et la crme fouette sont toutes deux rfrigres de manire approprie
• Temprature constante de la crme liquide de 4 degrs Celsius
• Affichage numrique prcis de la temprature
• Commandes simples et robustes
• Rservoir de liquide amovible de 5,0 litres pour une meilleure hygine
• Le rcipient est refroidi indirectement, pas de sparation entre la graisse et l'eau
• Couvercle transparent pour vrifier le niveau de la crme liquide sans l'ouvrir
• Systme de refroidissement efficace avec R290
• Systme de rfrigration par air
• Installation rapide et facile
• Bac de rcupration en plastique amovible
• Facile dmonter et nettoyer
• Silencieux pendant le fonctionnement
• Poids net : 30 kg
• Dimensions : L280 x P440 x H400 mm
• 230V/50Hz/1Phase 400 Watt

Peut tre utilis pour :

• Crme fouette frache, UHT ou vgtale (30% 40% de matire grasse)
• Crme fouette sucre (max. 5%)
• Crme fouette aromatise
• Mousse de lait afrogala
• Desserts glacs
• Mousses

• Poids net : 30 kg
• Dimensions : B28 x D44 x H40cm
• Capacit de production : 100L par heure
• Conteneur liquide amovible de 5 litres pour une meilleure hygine
• 230V/50Hz/1Phase 400W

Référence : 9505005
Marque : Maxima