LS01 - Moule en silicone rond Chocoflex Pavoni Italia - 54 empreintes -
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Description
- Marque : Pavoni Italia
- Matière : Moule en silicone
- Nombre d\'empreintes : 54
- Dimensions du moule : 290 x 190 mm
- Dimensions des empreintes : Ø 2,6 x ht 1,4 cm
- Véritable innovations ces moules en silicone résistant de -40°C à +280°C (du congélateur au four), permettent désormais de réaliser des moulages sans le moindre effort.
Utilisation :
Il suffit de couler le mélange à l\'aide d\'un chinois à poussoir pour réaliser des moulages de chocolat, de gélatine (traditionnelle ou à base d\'alginates) salées ou sucrées, de mousse ou bavarois : les seules limites sont celles du goût et de la créativité de l\'utilisateur.
Référence : LS01
Marque : Pavoni Italia
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PANIER DES CHEFS
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France, SAINT-GELY-DU-FESC, (34) Occitanie
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