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Lave-batterie Pastrybox LAVBAT1-800SE+ - Idéal pour chocolatiers, pâtissiers et traiteurs, avec récupération de chaleur

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Description

Lave-batterie Pastrybox
Les lave-batterie Pastrybox vous assurent une hygiène parfaite et une économie de temps et d'eau. Tous nos modèles sont équipés d'une valve de non-retour conforme aux normes européennes IEC 61770.
Équipements de série :
  • Un panier inox
  • Un support inox pour 6 plaques 60 x 40 cm
  • Un panier inox pour spatule
  • Doseurs de produits (lavage/rinçage)

Option : Pompe de vidange
Modèles :
ModèleÉcoulement
LAVBAT1-SE+< 350 mm
LAVBAT1-800E+< 250 mm
LAVBAT1-800SE+< 200 mm

Récupérateur de chaleur disponible pour le modèle LAVBAT1-800SE+.
Le système « Plus » : l'hygiène parfaite !
  • La pompe en aspiration du chauffage garantit une consommation constante d'eau et de produits, une température de rinçage égale et une consommation stabilisée.
  • La grande capacité du chauffage permet d'éviter de le remplir pendant le rinçage, garantissant une température stabilisée à 85°C.
  • Le circuit de rinçage est indépendant du réseau grâce à une cuve autonome.

Caractéristiques principales du LAVBAT1-800SE :
  • Complètement double paroi
  • Cuve à escalier complètement emboutie
  • Panier inox 550 x 665 mm
  • Grille inox pour panières
  • 4 cycles de lavage, dont 1 réglable par l'utilisateur
  • Cycle d'auto-nettoyage
  • Toit anti-dégoulinement
  • Puissance 8 kW, Tri 380 V
  • Pompes verticales auto-nettoyantes
  • Pumpe de lavage auto-nettoyante 3 hPa
  • Pumpe de rinçage électronique 0,30 hPa
  • Bras de lavage/rinçage indépendants en inox
  • Consommation par cycle : 4,5 litres
  • Filtre cuve dédoublé avec petit puit extractible pour les déchets + filtre pompe
  • Capacité : plaques ou filets 600 x 800 mm
  • THERMOSTOP pour garantir la température de rinçage à 85°C selon le système HACCP

Idéal pour chocolatiers, pâtissiers, et traiteurs.

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